Банановий ром-родзинки млинці рецепт - кухня мадам Фігаро
- Друкувати
Рецепт смачного млинця для гурманів, який можна насолодити без супроводу.
Виробництво
- Час приготування: 25 хв
- Час відпочинку: 2 год
- Час приготування: 25 хв
- Складність: Легка
- Тип страви: Десерт
- Калорії/людина: 531
Інгредієнти
- 2 2 столові ложки темного рому
- 30 г родзинок
- 2 банани
- 10г вершкового масла
- 2 яйця
- 50 г коричневого цукру
- сіль
- 2 столові ложки олії
- 25 мл молока
- 250 г пшеничного борошна
- 1 пакетик розпушувача
Підготовка рецепта
Готуємо млинцеве тісто
У мисці збийте яйця в омлет, потім влийте цукор і дрібку солі. Інтенсивно перемішайте. Додайте олію і молоко і знову перемішайте.
Просійте разом борошно та розпушувач, поступово вилийте їх у миску, перемішуючи, поки тісто не стане однорідним.
Підготовка винограду
Ром нагріти, вилити його в миску над родзинками. Нехай вони набрякають протягом 20 хвилин. Зливаємо і додаємо їх у тісто.
Накрийте миску вологою ганчіркою і дайте тісту відпочити при кімнатній температурі протягом 2 годин.
Приготування бананів
Очистіть банани від шкірки, наріжте їх скибочками.
Випікання млинців
Помістіть кілька скибочок бананів на сковороду з ручкою масла, налийте велику столову ложку кляру і варіть млинець 3 хвилини з одного боку і 2 хвилини з іншого.
Повторюйте операцію, поки всі інгредієнти не витрачаться.