Банкет як онкологічний хворий дозволений бенкетувати

Будь ласка, запиши:
Це повідомлення старше 180 днів. Наші новини згодом НЕ ОНОВЛЯТЬСЯ.

Погляньте на наші останні новини.

Чи є у вас запитання з цього приводу? Ми у вашому розпорядженні. Ви можете зв’язатися з нами по телефону та електронною поштою.

Смажена гуска, вареники, вино, між печивом, пряниками, картоплею з марципану, доміно та різдвяним столеном - з іншого боку, занадто мало фізичних вправ: у святкові дні ми часто їмо та п’ємо інакше, ніж зазвичай - і перш за все: переважно більше, ніж потрібно.
Деякі онкологічні хворі невдоволені цим: чи потрібно дотримуватися поміркованості у святкових стравах після пухлинного захворювання? Або ви можете побалувати себе рясною трапезою та алкоголем на Різдво чи Новий рік, на день народження чи інші святкові випадки? Як господар, що ви повинні врахувати, якщо хочете запросити на обід хворого на рак? Такі запитання часто надходять у службу інформації про рак, не лише перед кінцем канікул року. У нашій "Поточній темі" ми розглядаємо ці та інші аспекти, пов'язані з харчуванням при раку. Зацікавлені сторони та експерти знайдуть добірку додаткової інформації та джерел в кінці тексту.

"Чоловік чотири роки тому хворів на рак товстої кишки. Він усе добре пережив і не потребував штучного заднього проходу. Поки що ознак рецидиву не було. На щастя! Але: Мій чоловік любить і насолоджується смачною їжею. Саме тому я трохи хвилююся У мене надмірна вага. Я чув, що це не корисно для раку товстої кишки. За останні кілька місяців я зміг переконати його скинути принаймні кілька кілограмів. Він чудово зробив роботу. Зараз він хоче гусака на Різдво. Він також їсть йому так подобається різдвяний стіллен і печиво. Це погано, якщо він трохи перевершить свято, або йому слід керувати собою? "

Дякуємо за запит до служби інформації про рак при Німецькому центрі досліджень раку. Ви хотіли б знати, чи нормально для вашого чоловіка їсти трохи більше під час канікул і тимчасово перестати худнути. Ми з радістю надамо вам інформацію про харчування після раку.

Однак зауважте, що ми можемо надати вам більш загальну інформацію. Конкретні поради щодо харчування нам неможливі. Ваш чоловік отримає це в прямій розмові зі своїм лікарем або дієтологом: Лікуючі лікарі знають стан здоров’я вашого чоловіка та розвиток його раку. Чи можуть одноразові «харчові гріхи» нашкодити йому, якщо він інакше живе здорово, залежить від того, чи є у нього якісь інші хвороби. Важливо також, щоб канікули не спонукали його довго вживати менш збалансовану їжу і знову набирати вагу.

Чому разовий святковий обід не є вирішальним?

Перш за все до вашого запитання: Для більшості людей не важливо, харчуються вони трохи більше або інакше, ніж зазвичай під час святкової трапези. Це, як правило, стосується пацієнтів, які - як і ваш чоловік - добре хворіють на рак і не мають помітних фізичних Пережили наслідки. Якщо лікар не заперечує, вашому чоловікові, ймовірно, не доведеться обходитися без смаженого гусака, печива та різдвяного столену.

Що стосується схуднення, то застосовується подібний досвід: з’їдання трохи більше або менше одного разу, як правило, не вирішує, набирати чи худнути ви в довгостроковій перспективі. Зайві кілограми накопичуються не лише під час окремих свят, а й за тижні та місяці до або після. Важливо не розтягувати розкішну їжу занадто довго під час свят: якщо ви їсте занадто багато калорійних страв не тільки на Різдво чи на новорічну вечерю, але і протягом усього адвентного сезону, можливо, вам доведеться рахуватися із збільшенням ваги, пов’язаної зі здоров’ям.

Дослідження показують: якщо ви хочете стійко схуднути, вам слід довго змінювати дієту та харчові звички і більше займатися спортом. Не слід нехтувати якістю життя: згідно з правилами Німецького товариства з питань харчування, потрібно їсти час і їсти свідомо. Тому що: Повільне харчування також сприяє ситості.

Як зазначено у вашому електронному листі, ваш чоловік цінує хорошу їжу під час свят. Він може лікуватись цим один раз, за умови, що його лікарі не будуть заперечувати. Однак він повинен враховувати можливі зміни переносимості. Важливий приклад: якщо ви їли з низьким вмістом жиру протягом тривалого часу, ваше травлення жиру лише поступово знову починає йти. Тоді святкова трапеза, яку ви звикли без проблем перетравлювати, може призвести до незнайомого метеоризму або діареї. Ці скарги можуть бути тягарем і зменшити задоволення.

Між задоволенням та небезпекою - що стосується довгострокової перспективи?

На що слід стежити за хворими на рак, коли справа стосується повсякденної дієти? Для професіоналів в даний час те, що ви їсте, є менш пріоритетним. Ви з більшою ймовірністю обговорюватимете роль, яку відіграє довгостроковий енергетичний баланс, тобто відношення споживаних калорій до фактично спожитих: чи впливає надмірна вага на ризик повернення раку товстої кишки у хворих на рак товстої кишки? В даний час це все ще досліджується, твердження щодо цього поки не зрозумілі. Однак первинні дослідження вказують на те, що особливо у пацієнтів із надмірною вагою підвищений ризик рецидиву.

На даний момент експерти радять постраждалим підтримувати нормальну масу тіла та різноманітне харчування, щоб підтримувати загальний стан здоров’я. Тому принципово добре, що ваш чоловік харчується здоровим і збалансованим харчуванням і намагається позбутися зайвих кілограмів. Суворі або навіть односторонні дієти не популярні після раку: безумовно слід уникати недостатньої ваги та недоїдання.

Для вашого чоловіка в цьому контексті може бути цікавий ще один момент. Початкові дослідження показують, що фізично активні пацієнти можуть знизити ризик рецидиву. Тому фахівці рекомендують: Після раку товстої кишки ви повинні бути максимально фізично активними. Приємний побічний ефект: вправи можуть допомогти вам схуднути.

Якщо вашому чоловікові потрібна подальша підтримка при довгостроковій зміні дієти, він може звернутися до свого лікаря або медичної страхової компанії за професійною порадою щодо харчування. Кваліфіковані дієтологи надають дуже конкретні, практичні поради щодо харчування з урахуванням вашої ситуації.

Як і де ви можете знайти обох контактних осіб за порадами щодо харчування, пояснюється в нашому тексті "Знання більше про харчування при раку: посилання, адреси, інформація про спеціалістів".
Якщо у вас є додаткові запитання з цього приводу, ми тут для вас: ми доступні вам у будь-який час по телефону або електронною поштою.

Для подальшого читання

Що робити, якщо ви все ще перебуваєте в центрі лікування раку на Різдво, новорічну ніч, день народження чи інші особливі випадки? Ти все ще можеш святкувати? Які особливості прийому їжі та пиття після завершення лікування раку? На що слід остерігатися, приймаючи їжу, якщо продовжуєте приймати ліки? Служба інформації про рак зібрала відповіді на ці питання у наступному розділі.

Під час лікування раку: Як організувати бенкет для онкохворих?

Шматок пирога та печиво для хіміотерапії? Келих шампанського в лікарні? Деякі онкологічні пацієнти добре переносять дрібні особливості під час лікування. Інші повинні обійтися без. Лікуючі лікарі допоможуть з інформацією.

Що робити, якщо член родини перебуває в центрі лікування раку протягом свят? Для тих, хто постраждав незабаром після операції, під час хіміотерапії або променевої терапії, всі дієтичні рекомендації базуються виключно на стані здоров'я людини. Щире застілля підходить лише для дуже мало людей під час стресової терапії, і, звичайно, не для пацієнтів, які страждають від відсутності апетиту або навіть нудоти. Це стосується не тільки вдома: якщо родичі хочуть привезти до клініки щось особливе для відповідної людини, їм також слід врахувати відповідні умови.

Як ви все ще можете подарувати пацієнтам святкове частування? Найкраще своєчасно уточнити можливості у лікуючих лікарів та медсестер. У будь-якому випадку слід також запитати, що хочуть для себе постраждалі: попередні уподобання можуть змінитися під час терапії.
Навіть якщо всі святкові страви або звична улюблена страва залишаються табу, дозволена їжа може бути принаймні подана на спеціальній службі. Прикраса, придатна для цього випадку, також може трохи відволікти від стресової ситуації.

Після лікування раку: що слід враховувати пацієнту, коли мова заходить про харчування?

Після перенесеного раку багато онкохворих можуть дотримуватися рекомендацій щодо здорового харчування, які стосуються і здорових людей. Спеціальної «ракової дієти» не існує - навіть якщо на неї часто заявляють.

Більшості хворих на рак не доводиться принципово змінювати або змінювати свої харчові звички. Вимоги до цього такі:

Ще до того, як їм стало погано, вони врівноважились і їли здорову дієту.
Вони, як правило, знову добре після лікування раку, і
у них немає супутніх захворювань, що вимагають спеціальної дієти, наприклад, діабету.

Для тих, хто не мав такої різноманітної та збалансованої дієти або мав проблеми з вагою, рак може запропонувати можливість перевірити попередні харчові звички.

Як виглядає здоровий спосіб життя, як правильно це робити? Пацієнти, які не мають жодних обмежень, пов’язаних із захворюваннями, можуть, як правило, використовувати ті самі національні та міжнародні рекомендації, що і для здорових людей. Не існує такого поняття, як спеціальна "дієта проти раку", яка могла б захистити всіх постраждалих від рецидивів.

Бажаючі можуть знайти додаткову інформацію на тему "Харчування та профілактика раку".

Коли бути обережним?

Ви хотіли б запросити хворих на рак на вечерю? Ви не впевнені, що може взяти ваш гість, а що ні? Не бійтеся запитувати. Таким чином ви гарантуєте, що ваш бенкет не розчарує.

Не всі онкологічні хворі переживають свій стан без обмежень, а деякі можуть впливати і на дієту. Кілька прикладів:

Пацієнти з пухлинами в області голови та шиї та у верхніх відділах травного тракту часто спочатку мають труднощі з нормальним питтям та харчуванням. Крім того, ті, хто страждає на рак порожнини рота, горла, гортані чи стравоходу, часто втрачали вагу до того, як їм стало погано. Деякі мають тривалі проблеми з пережовуванням та ковтанням їжі. Чи неможливо забезпечити повноцінне та збалансоване харчування за допомогою нормального харчування? У цьому випадку тимчасовим або постійним харчовим супроводом або терапією може знадобитися постраждалий.

Навіть хворим на рак шлунка зазвичай доводиться змінювати свій раціон після хвороби. Якщо частину або весь шлунок видалено, їм будуть потрібні додаткові вітаміни, і їм доведеться їсти невеликими порціями частіше.

Хворим на рак товстої кишки, які живуть із штучним анусом, зазвичай потрібно трохи терпіння, поки товста кишка знову не звикне до всієї їжі. Однак тут застосовується таке: Багато пацієнтів з такою стомою можуть через певний час знову харчуватися як здорові люди.

У хворих на рак підшлункової залози також зазвичай є цілий комплекс проблем харчування та травлення. Якщо потрібно було видалити більшу частину або всю підшлункову залозу, постраждалим не вистачить інсуліну та травних ферментів. Це означає: вам потрібно вводити інсулін і приймати відсутні лікарські ферменти як ліки.

Загалом застосовується наступне: Той, хто постійно страждає від харчування чи ваги через хворобу або в результаті терапії, повинен постійно спілкуватися зі своїми лікуючими лікарями, дієтологами чи медсестрами. Ви також можете порадити, як організувати здоровий бенкет для особливих випадків.

Текст "Вплив хвороби: як можна скорегувати дієту?" Містить огляд найбільш частих харчових проблем, пов'язаних з різними типами пухлин.

Прийом ліків: що слід враховувати на урочистостях та спеціальних трапезах?

Багато онкологічних хворих потребують ліків протягом тривалого часу, навіть після того, як фактичне лікування раку завершено. Однак кожен, хто приймає ліки, повинен знати наступне: Досить багато компонентів їжі та напоїв можуть перешкоджати процесам реконструкції та метаболізму ліків. Вони можуть збільшити або зменшити ефективність препарату.

Лікар та фармацевт надають інформацію про такі можливі взаємодії з певними продуктами харчування та напоями. Тоді деякі продукти харчування та напої, які зазвичай втручаються в процеси конверсії наркотиків, слід повністю виключити. Для інших, навпаки, достатньо забезпечити достатню затримку часу до прийому ліків.

Які харчові продукти особливо відомі тим, що викликають небажані взаємодії з наркотиками? Деякі приклади також можна знайти на тому чи іншому святковому столі в кінці року: Сюди входять грейпфрути та грейпфрутовий сік, алкоголь, а також кава або чай:

Грейпфрут: Він містить речовини, які заважають роботі ферменту, що називається CYP 3a4. Він належить до біохімічного "сімейства" ферментів цитохрому Р450. Ці білки також беруть участь у розщепленні багатьох ліків. Оскільки інгредієнти грейпфрута та грейпфрутового соку взаємодіють з великою кількістю різних препаратів, експерти, як правило, радять бути обережними.
Алкоголь: Якщо ви можете вживати алкоголь у святкові дні, і якщо так, то скільки, вам слід своєчасно обговорити зі своїм лікарем, чи приймаєте ви ліки. Ефекти деяких ліків посилюються або зменшуються алкоголем. І: Печінка багато в чому пов’язана з розщепленням активних фармацевтичних інгредієнтів - вона повинна зробити ще більше, якщо їй також потрібно розщеплювати алкоголь.
Напої з кофеїном: Такі напої, як кава, чай і кола, також слід вживати разом з ліками лише після консультації з лікарем: Деякі ліки запобігають розщепленню кофеїну, організм реагує на напій незвично довго або сильно.

Що станеться, якщо, наприклад, незнайома їжа або дуже жирна їжа спричиняють здуття живота або метеоризм під час святкової трапези? Чого слід остерігатись, якщо ви перестаралися, незважаючи на всю обережність і навіть маєте діарею або блювоту? Той, хто приймає ліки, повинен знати, що проблеми з травленням також можуть впливати на розпад і перетворення наркотичних речовин в організмі та їх ефективність. Зокрема, діарея та блювота можуть призвести до того, що ефективність ліків сильно порушується або взагалі не використовується.

Що ви також повинні думати як онкологічний пацієнт: Для багатьох людей не тільки час їжі, але і весь щоденний ритм у святковий сезон відхиляється від звичного часу. Це слід враховувати під час прийому ліків і, якщо потрібно, коригувати відповідно.

Після канікул: як позбутися зайвих кілограмів?

Зараз з деякими типами пухлин ми знаємо, що надмірна вага - це не просто фактор ризику розвитку раку. Незбалансований енергетичний баланс також може збільшити ризик рецидиву.

Як онкологічний пацієнт, вам слід спочатку поговорити зі своїм лікарем про всі плани дієти. Тільки вони знають стан здоров'я та можуть оцінити, які заходи насправді є придатними. Блискавичні дієти зазвичай не дуже перспективні; довгострокові зміни дієти краще.

Як ви взагалі визначаєте, чи важите ви занадто багато чи замало? Чи достатньо ранкової прогулянки на вагах у ванній для онкохворих? Фахівці розробили різні показники, щоб краще оцінити ступінь ожиріння. Загальним індексом для визначення статуру людини є так званий Індекс маси тіла (ІМТ). Це значення визначається діленням маси тіла в кілограмах на квадрат розміру тіла (розмір тіла, помножений на вас самих): ІМТ = маса тіла в кг/розмір тіла в м². ІМТ від 18,5 до 24,99 є нормальним для дорослих. Все, що менше 18,5 кілограмів на квадратний метр поверхні тіла, вважається недостатньою вагою, значення понад 25 - надмірною вагою або ІМТ 30 - ожирінням, відомим як ожиріння.
Приклад: Для чоловіка, який важить 80 кілограмів і зріст 1,75 м, застосовується така формула: 80 кг/(1,75X1,75) м = 26,1. ІМТ 26,1 відповідає невеликій надмірній вазі.

Однак ці значення стосуються лише здорових людей: чи занадто ти товстий, занадто худий чи маєш нормальну вагу, це також залежить від інших факторів у випадку раку. Наприклад, лімфедема або скупчення рідини в черевній порожнині може натякати на більшу вагу, тоді як насправді людина має нормальний розподіл жиру та м’язів або навіть недоїдає. Як оцінюється харчовий статус хворих на рак, пояснюється в тексті "Збір сили та збереження сили: Що робити, якщо ви худнете?".

Для подальшого читання: інформація, посилання та джерела

Чи є у вас питання щодо харчування при раку? Ми тут для вас: Інформаційну службу про рак можна отримати щодня з 8:00 до 20:00 за безкоштовним номером телефону 0800 - 420 30 40 або електронною поштою на адресу [email protected], клацнувши мишкою, наша контактна форма відкривається для безпечного зв’язку . Послуга надає інформацію на Facebook за адресою www.facebook.de/krebsinformationsdienst.

Додаткова інформація в Інтернеті
Пацієнти, родичі та інші зацікавлені сторони можуть знайти детальну інформацію на тему їжі та пиття в наступних текстах Служби інформації про рак:

Інформація для інших установ