Бари зі злаками та чорницею

Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.

Чорницю застосовували з давніх часів, як кулінарний інгредієнт, так і як засіб від діареї.

Зернові та чорничні батончики можна їсти як закуску або основний прийом їжі, щоб контролювати симптоми діареї, а також регулювати процеси травлення та підтримувати масу тіла в оптимальних межах.

інгредієнти

• 120 мл меду
• 50 грам коричневого цукру
• 3 столові ложки ріпакової олії
• 1 чайна ложка з половиною кориці
• 200 грам вівсяних пластівців
• 1 склянка чорниці

Спосіб приготування

1. Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
2. Невеликий деко для змащення змастіть ріпаковою олією.
3. У середній каструлі змішайте мед, коричневий цукор, решту ріпакової олії та корицю і поставте все на вогонь на кілька хвилин, поки рідина не закипить.
4. Нехай вариться близько двох хвилин, не помішуючи.
5. У великій мисці змішайте вівсянку і чорницю.
6. Залийте спочатку приготованим сиропом і, як можна краще, додайте крупи та фрукти в густий соус.
7. Вилийте склад у деко, злегка натискаючи на поверхню, щоб тісто вирівнялося.
8. Випікайте 40 хвилин.
9. Зачекайте, поки закуска охолоне, а потім розріжте вміст лотка на бруски товщиною 1,5 см.

---