Барвиста овочева локшина Ось так ви робите зоделі з низьким вмістом вуглеводів
Для легкої їжі я волію використовувати класичні цукіні-зодле, які я люблю додавати в морквяні та огіркові макарони, залежно від рецепту та голоду.
Їжте овочеву локшину в сирому або вареному вигляді
Є кілька рецептів, в яких ви якимось чином нагріваєте овочеву локшину. Мій перший рецепт був таким самим. Там було Локшина з цукіні з креветками та помідорами черрі, яку я окремо запекла на сковороді. Це була не моя річ. Зооделі зовсім змочуються, бо втрачають багато води. Тому здебільшого це зі мною Локшина з цукіні лише в сирому вигляді. Тож зоолі залишаються приємними і твердими до укусу. До того ж я часто не можу і не хочу втрачати багато часу на кухні вечорами. Є одна швидка підготовка Вартість золота.
Тут ви можете знайти рецепт Салат з азіатського зоудлу з арахісовою заправкою та кунжутом.
Не потрібно навіть гріти більшість овочів. Влітку сира їжа все одно набагато освіжає, і ви також можете вживати набагато більше цінних вітамінів та поживних речовин. Але не все можна їсти сирими. Особливо взимку, коли сезон зоодлів закінчується, я люблю робити це сам тепла овочева локшина готується з моркви, солодкої картоплі або кабачків масляного горіха. На щастя, вони досить крохмалисті, а тому не стають такими м’якими.
Моя порада для приготування зодлів
Локшина з цукіні не займе багато часу. Досить у каструлі, якщо готувати її на пару протягом 3-4 хвилин. Залежно від того, наскільки твердо вам подобається, щоб воно стало твердим до укусу, ви можете просто на мить дозволити їм поцілувати сковороду. Іншим варіантом було б використовувати його протягом 1-2 хвилинВ бланшувати в киплячій підсоленій воді. Потім добре процідити в ситі і за потреби знову змастити кухонним папером.
Моя порада щодо ZoodlesВ raw
Завжди думайте про заправку з невеликою кількістю олії, щоб ви могли засвоїти жиророзчинні вітаміни Е, D, A та K. Наприклад, морква багата вітаміном А, кабачки - вітамінами А і К. Ви також можете поєднувати овочеву локшину як замінник локшини з гострим соусом. У такому випадку правильно змішати їх сирими з гострим соусом і дати теплу нагріти їх.
Як нарізати овочеву локшину
Якщо у вас тривалий час Готуйте овочеву локшину самостійноЯкщо ви хочете, вам потрібен спіральний різець. Тут є різні моделі. Я маю зручний спіральний різак, який працює як точилка для олівців. Однак він підходить лише для вузьких овочів, таких як кабачки, морква та огірки. Все інше, що вам доведеться вирізати, щоб поміститися першим, що, на жаль, залишає вам залишки. Ця модель * цілком достатня для двох-трьох людей.
В іншому випадку ви можете імпровізувати з вами Sparschäller. З його допомогою ви отримуєте приємну широку локшину, але вона така довга, як і овочі. АВ Жульєн працює при необхідності, але я особисто виявив їх громіздкими, і в результаті вийшли короткі палички з макаронами. Зверніть увагу, що ви працюєте, наприклад, з кабачками та огірками.
Найвища машина для овочевої локшини - це Спіральний різак з кривошипом, затискаючи овочі, а потім рухаючи кривошипом об ріжучий ніж. Перевагою тут можна переробити будь-який овоч, незалежно від форми. Якщо також постачаються різні ножі та насадки, форма макаронних виробів вже не обмежена. Невеликий мінус - це, можливо, додатковий простір для зберігання, який потрібен для пристрою *.
TheВ електричний спіральний різакВ - продукт преміум класу *, а отже, найдорожчий із спіральних фрез, хто зловить вашу локшину в контейнері. Тут у вас теж однакове різноманіття з точки зору форм макаронних виробів та вибору овочів. Ця модель чудово підходить, якщо ви хочете заощадити настирливий викрут і її практично можна прибрати.
Овочеві спагетті завжди в сезон
Якщо Хорошою альтернативою є овочева локшина для шалених шанувальників макаронних виробів кожен повинен вирішити сам. У будь-якому випадку вони роблять різницю, і, як відомо, око їсть ними. Будь то літня чи зимова, овочева локшина завжди в сезон. Вибір препарату є запорукою правильної насолоди з низьким вмістом вуглеводів.
* Анотація:В Пропозиції товарів на цій сторінці є афілійованими посиланнями. Якщо ви купуєте одну з цих статей, Holistic FitnessВ отримує за це невелику комісію, і для вас ніяких додаткових витрат.