Барвистий яєчний салат Здорове харчування з омега-3

Яєчний салат з яєць, зварених круто, - це завжди чудова страва. Разом з Budwig Basis Dip, цибулею, гірчицею і соєвим соусом, а також перцем і сіллю, яйце дійсно встановлюється.

організації

Харчові цінності на порцію

енергія	282 ккал
білка	15,5 г.
жиру	17,2 г.
вуглеводи	12,2 г.

інгредієнти

3	Яйце (яйця), зварене круто
1	Паприка, жовта
0,5 лада	редька
0,5 лада	цибуля-лук
80 г.	нежирний кварк
3 ст	Лікар. Олія льону Budwig Omega-3
6 ст	свіже незбиране молоко
смакувати	Гірчиця діжонська
1 ст	Тамарі або інший м’який соєвий соус
1 ст	Лимонний сік
0,5 ч. Л	Акацієвий мед
щось	свіжомеленого перцю
щось	Приправлена ​​сіль

підготовка

Вийміть шкаралупу з зварених круто яєць і подрібніть їх грубо. Перець почистіть, помийте і наріжте кубиками. Очистіть, помийте, навпіл і наріжте редис. Цибулю цибулю помити і нарізати дрібними рулетами. Змішайте все разом у мисці.

Зі знежиреного кварку, молока, Dr. Приготуйте салатний соус з лляною олією Budwig Omega-3, гірчицею, лимонним соком, соєвим соусом та медом. Для цього швидко збийте всі інгредієнти, поки більше не буде видно олії і не буде отримана гладка консистенція.

Тепер додайте салатний соус до яєчно-овочевої суміші і обережно розмішайте. Приправте за смаком перцем і, можливо, трохи солі і подавайте до столу.

---