Барвистий салат з крендельними грінками - швидкий; прості рецепти

Пивна садова їжа для дому: барвистий салат з крендельними грінками. Смачний, ситний і готовий до насолоди за 25 хвилин.

Майк нещодавно був на холостяцькій вечірці в Мюнхені. Повернувшись додому і розповівши нам, що він пережив, він дуже докладно марив пивними садами. Звичайно, тут, у Дрездені, у нас теж є той чи інший пивний сад, але насправді ви не можете порівняти його з Мюнхеном.

Коли він ще говорив про смачну їжу, мені також довелося принести трохи пивного саду до нашого дому.

Оскільки я люблю салати, я відразу скористався нагодою і визначився зі смачним салатом з кренделем.

Чудова річ у цю пору року полягає в тому, що всі інгредієнти можна отримувати свіжими з регіону - помідори, огірки, редис, листові салати - все свіже та доступне в регіонах. Салат з такими чудовими інгредієнтами на два рази смачніший.

Для самої заправки я вибрав швидку медово-гірчичну заправку. Гірчиця, звичайно, була справді баварською - солодкою гірчицею. Смачно!

Якщо у вас немає вдома солодкої гірчиці, тоді ваша улюблена гірчиця, звичайно, також спрацює.

Я дістав крендель у пекаря і обсмажив його на вершковому маслі та оливковій олії до золотистої скоринки. Якщо вдома є рослинне масло, візьміть це. Трави надають сухарикам ще один приємний штрих.

Оскільки салат є різновидом хлібного салату, його слід споживати відразу після приготування. Інакше крендельні грінки занадто швидко розм’якнуть і стануть кашоподібними.

Барвистий салат з кренделями кутонів

Автор: Сюзанна
Підготовка: 15 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Загальний час: 25 хвилин
Порції: 2 1 х
Категорія: салат
Метод: Кухар
Кухня: вегетаріанська

інгредієнти

Салат:

2 кренделі
4 ст. Ложки оливкової олії
2 ст ложки вершкового масла
10 редисок
4 великих помідора або 150 г помідорів чері
125 г суміші салатів (наприклад, ракета, дитячий шпинат та радіо)
1 огірок

Одягання:

4 ст. Ложки оливкової олії
2 ст. Ложки білого винного оцту
1 чайна ложка меду
1 чайна ложка солодкої гірчиці
сіль
перець

підготовка

Наріжте крендель тонкими скибочками. Розігрійте сковороду і обсмажте її на оливковій олії та маслі до золотистої скоринки.
Редис вимити і нарізати тонкими кільцями
Помийте помідори та огірок і наріжте їх до потрібного розміру.
Тепер ви промиваєте салат і крутите його насухо.
Для заправки ви змішуєте оливкову олію, білий винний оцет, мед, гірчицю, сіль і перець.
Змішайте овочі з салатом і додайте заправку.
Розкладіть салат на тарілці, а над ним покладіть кренделі.

Підказки

Зазначеної кількості вистачає на 2 порції як основний прийом їжі або на 4 порції як закваску.

Харчові цінності

Розмір порції: 1/2
Калорії: 758
Цукор: 8 г.
Натрій: 370 мг
Вуглеводи: 34,4 г.
Білок: 6,5 г.

Ви пробували рецепт?

Сфотографуйте і позначте мене - я з нетерпінням чекаю вашої роботи!

Шукаєте ще більше ідей для смачного салату після роботи?

Ще більше ідей рецептів для вас:

Парміджана з баклажанів і цукіні - і відвідування ...
Вареники з манної крупи з томатним соусом
Салат з дині та редьки з фетою та м’ятою
Фруктовий салат з індичкою на грилі
Простий гарбузовий суп з часниковим пармезаном
Наповнені рулети з піци з помідором

Взаємодія читачів

Залиште коментар скасувати відповідь

Бічна колонка

Привіт!

Ласкаво просимо до мого продовольчого блогу. Тут ви знайдете прості та швидкі страви зі свіжих інгредієнтів, які мають смачний смак і, як правило, цілком корисні. Я з нетерпінням чекаю вашого візиту. Відчувайте себе добре і нехай надихає вас. Вивчайте більше.

Вже прочитав?

Тушкована капуста з картоплею

Солодке їжачкове печиво, виготовлене з 1-2-3 пісочного тіста

Зірки карамелі кешью

Капустяний салат - американський салат з капусти

Салат з кус-кусу з червоної капусти з горіховою, яблучно-йогуртовою заправкою

Вегетаріанські картопляні клинки із зануренням в авокадо

Нижній колонтитул

Ще більше рекомендацій щодо рецептів:

Про мене

Ласкаво просимо до мого блогу про їжу та випічку. Тут я показую вам прості та швидкі страви, приготовані зі свіжих інгредієнтів, які смакують і корисні для здоров’я. Вивчайте більше.