Басбусса, Намура або Харісса з кокосовим горіхом - Смачна Гурмандія
Сироп
Прикраса
La Basboussa, Namura або Harissa з кокосовим горіхом
Кокосова басбуса! Ця солодка випічка, дуже відома у східному світі, відома під назвою Намура в Лівані, Хрисса в частинах Магрібу. Це така ароматна випічка? для мене готується з пшеничною манною крупою, цукром або мигдальним порошком. Якщо ви сидите на дієті, ідіть своїм шляхом, тому що це надзвичайно солодко. Тут я вибрав кокос, змочений домашнім сиропом, останній ароматизований корицею, гвоздикою, водою з апельсиновим цвітом, ви можете вибрати аромат на свій вибір, це такий рецепт, де нам не дозволяють нічого змінювати, це так добре продуманий і розроблений, він дуже вишуканий !
Кроки
У великій мисці з’єднайте всі інгредієнти, крім сиропу, і перемішайте лопаткою або віночком.
Масло вершкове, 25 х 40 см. Перенесіть препарат у форму і випікайте торт у духовці, розігрітій до 180 ° C 40-45 хв.
Для приготування сиропу розчиніть цукор з водою, водою з апельсиновим цвітом, 2 скибочками апельсинів у каструлі і доведіть до кипіння на повільному вогні протягом 15 хвилин, а потім дайте спокійно охолонути.
Коли басбуса вийде з печі, збризніть її розігрітим сиропом, невеликими ковшами, поки вона не вбере все.
Наріжте басбусу невеликим квадратиком або діамантом, це все залежить від вас, тоді покладіть свої кекси в холодильник.