Баскська курка з Кукео

17 липня 2017 р

зубчики часнику

Курка басків, традиційний рецепт, який порадує всю вашу сім’ю. Ви можете робити цей рецепт Cookeo круглий рік, взимку для прогрівання або влітку, щоб насолодитися усіма його південними смаками! Завдяки швидкому приготуванню ви швидко і смачно поїсте. Курка, перець, помідори, цибуля, часник, біле вино, бульйон з птиці, букет гарні і підемо !

  • 4 курячі стегна
  • 1 червоний перець
  • 1 зелений перець
  • 1 жовтий перець
  • 200 г свіжих помідорів
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 10 мл білого вина
  • 1 курячий кубик
  • 100 мл води
  • 1 букет гарні
  • 2 ст. ложки оливкової олії
  • солоний перець

Час приготування: 18 хв

Потім очистіть цибулю від лушпиння, а зубчики часнику подрібніть. Помийте і наріжте кубиками помідори, потім помийте і наріжте перець соломкою. Розведіть курячий кубик у воді.

Потім оливкову олію та курку покладіть у чашу Cookeo та підрум’яніть на 5 хв.

Додати цибулю, помідори, часник і перець, курячий бульйон, біле вино, букет гарні, сіль і перець, потім варити під тиском 13 хвилин.

Поради

Потримайте прилад у теплі протягом 10 хвилин, ваш соус загусне. Ви любите спеції? Додати чайну ложку паприки та перцю Еспелетт. Доповніть їжу, проконсультувавшись із меню Cookeo !