Базилік і чебрець можуть замінити сіль в дієтичних продуктах

Базилік і чебрець відомі і використовуються в основному як спеції, особливо в західних країнах. Вони мають інші показання та рекомендації.

замінити

Завдяки компонентам ефірної олії, чебрець має властивість виводити гази з кишечника, а також відхаркувальну дію, згідно з Посібником з лікарських та ароматичних рослин, координованим фармакологом д-ром Овідіу Божором.

Однак ефірне масло не рекомендується використовувати для зовнішнього застосування, оскільки воно подразнює шкіру та слизові оболонки, але рослина може використовуватися як настій для стимулювання апетиту, як протидіарейний засіб і рідше при бронхіті. Згідно з цитованим вище джерелом, у поєднанні з базиліком він може замінити сіль у дієтичних продуктах харчування. Настій готують з 2 чайних ложок рослини на склянку води. Пити по 2-3 склянки на день.

Ефірна олія базиліка має антидепресантну, спазмолітичну, травну, відхаркувальну та профілактичну дію при інфекційних захворюваннях. Через дуже багатий склад леткої олії базилік рекомендується при шлунково-кишкових та дихальних розладах.

Летюча олія, отримана при захопленні парою, має численні терапевтичні цілі: зовні, як засіб від комах та заспокійливий укус комах, у вигляді аерозолів при бронхітах, кашлі, синуситах. Він також є стимулятором імунної системи при застуді, грипі, інфекційних захворюваннях, розладах нервової системи - тривозі, страху - при депресії, втомі, безсонні, мігрені, нервовій напрузі.

Рослина готується у вигляді настою зі столової ложки листя і квітів на склянку води. Випити чашку після основних прийомів їжі. Всередину летючу олію використовують дуже розбавленою - 10 крапель на 100 грам їстівної олії - з якої беруть по чайній ложці після основних прийомів їжі.

Це протипоказано під час вагітності, і деякі люди можуть мати непереносимість, а також подразнену шкіру, якщо вживають олію у великих кількостях.