Базовий рецепт лободи - рецепт
інгредієнти
Порції: 4
Тематичні світи
Спонсорований
підготовка
- Кіноа Ретельно промити гарячою водою, щоб прибрати гіркий смак. Потім подавайте з водою та спеціями за бажанням (наприклад, чилі чи кмин).
- Доведіть до кипіння і обережно тушкуйте на кришці близько 10 хвилин, вимкніть плиту і дайте просочитися приблизно 15 хвилин. Якщо є можливість, загорніть його в ковдру, щоб зробити лободу ще більш повітряною. Готово!
- Приготовлену лободу можна подавати як гарнір замість рису.
- Кіноа добре підходить для запіканки, салатів із зерна, а також для наповнення та зв’язування овочевого або м’ясного штруделя.
Залишки Кіноа можна тримати в холодильнику кілька днів. Ви також можете використовувати його як швидкий суп! Мелена кіноа підходить для випікання хліба та тістечок!
Кіноа дуже багата білками, мінералами та не містить глютену!