Бекон; Цибуля; Коровай; низьким вмістом вуглеводів

Я знову схопив хліб з сиру з льону з насіння чіа і трохи повозився з ним. Результат - хліб із беконом та цибулею:). Я все ще такий вдячний LowCarbGoodies.at за Hüttenkäsweckerl:).

коровай

Як ви готували хліб з беконом та цибулею?

Логічно, що в хлібі мало вуглеводів. Все, що я зробив, - це пропустити насіння чіа та використати 100 г меленого, звичайного насіння льону. Потім я обсмажив цибулю і наприкінці часу смаження додав на сковороду Ваммерл (нарізаний соломкою). Додаю, що до хлібного тіста і хліб з беконом і цибулею був готовий. О, і цього разу я взяв мелений фундук замість мигдалю, що також додає хлібу дещо інший штрих.

Звичайно, я також подрібнював насіння кмину на невеликі шматочки і додавав їх до нього. Я завжди беру цілий кмин, і якщо мені потрібно багато меленого кмину, використовується Magic Maxx *, а кмин подрібнюється в порошок. Я заправив хліб з беконом і цибулею хлібною спецією «по-франконськи».

А який смак хліба з беконом та цибулею?

На смак він такий смачний, що Ніко вчора сказав: “Чи могли б ви писати щоденники? Це круто! ". Так, і тому ви отримуєте рецепт хліба з беконом та цибулею, хоча це лише "невелика" варіація;). Ви також можете намазати його маслом або покласти на нього інші речі, але на смак він справді смачний навіть без будь-чого: D.

Я також міг уявити, що ви не формуєте хліб як коровай, а скоріше як багетну паличку, тоді у вас також є невелика вечірка.

А тепер до рецепта і насолоджуйтесь:).