Без лактози, без цукру чи веганське Як діти стресуються дієтами - знання - Штутгартер
Все більше і більше батьків годують своїх дітей без лактози, без цукру, веганів або без глютену. Однак без обґрунтованого діагнозу фахівця це може призвести до значних розладів.
Штутгарт - У світі Фрідріха є лише ванільне морозиво. Шоколадне морозиво? Бананове морозиво? Ці сорти не існують для трирічного віку. В основному, ванільне морозиво є для нього чимось відкриттям: мати Фрідріха Іна (ім’я змінено) протягом двох з половиною років годувала сина так само, як і без цукру. Ліофілізована полуниця була найвищою емоцією. Потім з’явився дитячий садок. І разом з ним дні народження дітей.
"Якщо хтось із дітей мав з собою булочки, Фрідріх відразу сказав, що він не голодний", - каже Іна. Маленький узагальнив правила своєї матері таким чином, що він обійшвся без коржів самостійно, щоб не зробити нічого поганого. "Йому було дуже погано - він страждав від відчуження", - каже Іна. Тож вона почала робити невеликі поступки, щоб включити цукор в раціон свого сина. Щоб подарувати йому шматочок торта на день народження. Кулька ванільного морозива поступається в теплий літній день.
Без лактози, без цукру, веганів, без глютену: все більше батьків, коли годують своїх дітей, уникають певних продуктів або інгредієнтів. Асоціація педіатрів, що спеціалізуються на захворюваннях шлунково-кишкового тракту, вже говорить про "ажіотаж на дієту": "Є дієві дієти, а є дієти, які є суто містичними", - говорить Майкл Мелтер з Товариства дитячої гастроентерології та харчування (GPGE ). Він попереджає: різкі зміни в дієті - такі, як безглютенова дієта або пропуск деяких видів цукру - можуть призвести до значних розладів у дітей без обґрунтованого діагнозу фахівцем.
Так звані продукти, що не містять продуктів, не здоровіші за звичайні продукти
Тому що незалежно від того, це цукор, молоко, пшениця або білкові продукти тваринного походження: рідко доцільно уникати певних продуктів. Так звані продукти, що не містять продуктів, не корисніші за звичайні продукти харчування, підтверджує Німецьке товариство харчування (DGE). Натомість альтернативні продукти, як правило, в рази дорожчі.
Крім цього, проблеми з животом, такі як біль у животі, запор, діарея або нудота у дітей, можуть мати різні причини - вони не обов'язково викликані певною їжею. Стрес може зіграти свою роль, бажання приділити більше уваги - наприклад, після розлучення батьків - і нормальні розлади травлення, такі як у дорослих, також можуть виникати у дітей.
У своїй практиці Аксель Еннінгер регулярно переживає, що багато батьків намагаються дотримуватися дієти, наприклад, щоб тримати дітей подалі від молока або пшеничних продуктів. "Це зараз є частою і, справді, зростаючою проблемою і для нас", - говорить медичний директор дитячої та підліткової медицини лікарні Ольгахоспіталь у Штутгарті.
Нічого не можна сказати проти спроб певних дієт, щоб з’ясувати, чи краще дитині без їжі: Безлактозна дієта, наприклад, говорить Еннінгер, може бути випробувана - спеціально і протягом певного періоду часу. "Але важливо, щоб ви робили це обмежено", - говорить Еннінгер. Щоб ви не накладали на дитину одне обмеження за іншим, "щоб у якийсь момент вони їли лише моркву та картоплю".