Без молока, яєць та м’яса Суперечливо Чи можу я годувати свою дитину веганською
Від IDA LUISE KRENZLIN
Зараз все більше людей навмисно уникають продуктів тваринного походження.
Як повідомляє інтернет-газета, у Мілані у батьків забрали нібито веганську дитину. Відповідно, дитину 2 липня доставили до лікарні швидкої допомоги міланської лікарні його стурбовані бабуся та дідусь. Кажуть, що дитина була в дуже поганому самопочутті. Залишається питання: чи можу я годувати дитину веганом, і якщо так, що я повинен враховувати?
Тому що: веганське харчування є модним - цілі родини відмовляються від продуктів тваринного походження. Експерти застерігають від суто рослинної дієти. Чи можу я все-таки годувати свою дитину веганом?
Зараз все більше людей свідомо уникають продуктів тваринного походження. Веганське харчування є частиною повсякденного життя. У меню багатьох ресторанів є веганські кафе, веганські альтернативи, навіть веганські готові продукти на полицях супермаркетів. Етикетка vegan додана до марки без лактози та глютену.
Відсутність алергії, етичний вибір
Хоча перші два харчові обмеження, швидше за все, можуть бути виправдані алергією, більшість веганів за власним бажанням, часто з етичних міркувань, вибирають їжу виключно рослинних продуктів та уникають будь-чого тваринного. Дорослі можуть приймати ці рішення самі.
Але що, якщо ви також вирішите їсти веганське для своїх дітей? Чи дозволяється жінкам їсти веганське під час вагітності та годування груддю? Виховуєте своїх дітей без коров’ячого молока, м’яса чи йогурту? Це погано? Чи можете ви це зробити?
Веганські дієти для дітей суперечливі
Той, хто займається цим питанням, опиняється в громових водах. З одного боку, лінкор німецького харчування контролює Німецьке товариство харчування (DGE). Ваші рекомендації є обов'язковими для офіційних консультантів з питань харчування та лактації, а громадські організації, які пропонують шкільні обіди, також повинні дотримуватися вказівок DGE.
DGE каже "так" змішаній вегетаріанській їжі, але відмовляється від веганської дієти під час вагітності, годування груддю та всього дитинства. "Чим більше вибір їжі обмежений і чим менш різноманітним дієта, тим більший ризик нестачі поживних речовин", - пояснює DGE.
Сохра годує свого чотирирічного сина веганом
Дитинство без м’яса. Сохра та її син Леві - вегани.
Сохра Бехманеш з Берліна є веганкою вже 16 років і вважає природним, що її чотирирічний син Леві також їсть веган. Вона вважає позицію DGE "застарілою, однобічною та непрофесійною" і навіть подала петицію в Інтернет.
«Насправді настав час для DGE адаптувати свої застарілі установки до сучасних наукових вимог і висновків - так, як це робили давно великі асоціації з харчування в США, Великобританії, Канаді та Австралії: всі вони доброзичливо ставляться до веганського харчування дітей, наголошують користь для здоров'я цієї форми харчування та підтримуйте сім'ї веганів конкретними рекомендаціями щодо харчування », - сказав Бехманеш. 2600 прихильників вже підписали свою петицію.
Вас також може зацікавити
Невідкладна операція: Веганка, яка годується дитиною, майже вмирає від недоїдання
Упередження зменшуються, принаймні у великому місті
Berliner веде веб-сайт Tofufamily, інформаційний портал, популярний серед веганів та вегетаріанців. Там обмінюються думками сім’ї, які годують себе та своїх дітей суто рослинними джерелами. Йдеться про веганські рецепти та про забобони щодо веганів.
Сама Сохра з цим не має жодних проблем: «Я з педіатром, прихильним до веганів, знайшла для свого сина центр денного догляду, придатного для веганів, і він піде в школу, прихильну до веганів. До того ж я веган 16 років - оточення мене вже не знає, і тому мені навряд чи доводиться стикатися з упередженнями у своєму повсякденному житті.
Детальніше про суперечки щодо веганської дієти дітей читайте на наступній сторінці!