Без провини, без паніки, без зважування або голодування поради дієтолога після свят
Дієтологи стверджують, що наслідки свят під час свят, при великій кількості рясних страв, незвичайних стравах, великих порціях та господарях, від яких неможливо відмовити, можна подолати «легко і швидко», без паніки, самопокарання, не зважуючи і не голодуючи, за допомогою простих і простих у застосуванні стратегій.
"Перш за все, без вини! Настав час бути добрим до себе і не тиснути на додатковий час, коли необхідна самомотивація. Вихід з форми потрібно сприймати як тимчасовий і повністю оборотний стан. Негативний підхід або позиція Самопокарання не приносить користі і створює емоційний стрес.
Нещодавнє клінічне дослідження в Новій Зеландії на 300 суб’єктах, які їли шоколадний торт, показало, що люди, які їли десерт з виною, набирали більшої ваги, ніж ті, хто насолоджувався такою ж кількістю десерту.т ", - сказала дієтолог Лігія Александреску.
Холодильник, без спокус
У той же час лікар каже, що канікули означають більше споживаної солі та більші порції, ніж зазвичай, і зважування відразу після цього періоду не відображає реальної маси тіла, що може спричинити паніку та демотивацію, тому було б бажано, щоб це зважування було зроблений через кілька днів після повернення до нормальної програми харчування.
Дієтолог рекомендує нам починати відновлення після свят, чистячи холодильники. "У Румунії після свят залишається величезна кількість їжі, тому завжди є виправдання, а кулінарні надмірності продовжуються так. Завжди є люди, яким потрібна допомога, і це був би сприятливий час зробити їм добро, пожертвувавши решту їжі. У нас теж добре, адже холодильник без спокус означає легше відновлення після свят ", - говорить Лігія Александреску.
Овочі та фрукти не повинні бути відсутніми
На думку дієтолога, примхлива або голодна дієта є найбільш шкідливим вибором, оскільки результати отримуються швидко, але вони не тривають. Після канікул необхідно повернутися до збалансованого харчування, злегка зниженого калорій, щоб виправити ефект надлишку їжі в цей період.
Дуже корисно і рекомендується збільшувати кількість основної, лужної їжі. У раціоні всієї родини не повинно бракувати свіжих овочів і фруктів, цільнозернових злаків, багатих клітковиною, високоякісних білків з риби та кисломолочних продуктів (кефіру, сани, збитого молока).
"Деякі варіанти повернення сніданку після свят можуть бути: вівсяна каша зі свіжими фруктами, мюслі зі свіжим грейпфрутовим соком або свіжий фруктовий салат.
На обід можна розглянути такі варіанти: овочевий суп або суп з цільними житніми або вівсяними пластівцями, сирий салат з гарбузовим насінням, варений рис з грибами та сирим салатом, сирий салат з горіхами та кефіром, свіжий авокадо з кореневим салатом і лимонним соком, очищеною картоплею, запеченими овочами.
Вечеря може складатися з однієї з наступних страв: овочеві горщики, овочі на грилі з лимонно-часниковим соком та філе білої риби на грилі, кефір з полентою, кефір з лляним борошном ", - говорить дієтолог.
"Давайте дружити з водою та чаєм"
Дієтолог каже, що в цей період ми повинні дружити з водою та трав’яним чаєм: «Вода та трав’яний чай з лимоном є основними представниками рідин, які зволожують та підтримують здоров’я».
"З кількісної точки зору, для більшості людей, що живуть в кліматі зі збалансованою температурою та вологістю, 30 мл/кг тіла/день води може бути достатньо для хорошого розвитку життєво важливих процесів. В особливому випадку дієт перебалансування, споживання води є головним, оскільки на початковій фазі дієти втрачається особливо вода, яку потрібно замінити, щоб уникнути зневоднення.
Тоді швидкість спалення калорій - це хімічний процес, який вимагає присутності води. Вода також допомагає усунути відходи, що накопичуються в товстій кишці, а достатній запас води допомагає запобігти запорам. Водночас воду не можна використовувати як замінник їжі або для заспокоєння апетиту ", - пояснює дієтолог.
Рекомендується ходити пішки
Водночас лікар закликає нас як можна більше гуляти в цей період.
"Заняття спортом означають здоров’я, бадьорість і рівновагу, а вправи також означають ходьбу.
Все більше клінічних досліджень підтверджують все більше і більше переваг простої ходьби: покращує серцеву діяльність, кровообіг, стимулює опіки та збільшує швидкість метаболізму, допомагає схуднути, покращує травлення, зменшує стрес, уповільнює процес старіння, це покращує пам’ять і самопочуття ", - також радить нам дієтолог Лігія Александреску.