Без солі для дитини Дослідження показують ризик для здоров’я
Сіль є необхідним елементом життя, без хлориду натрію організм не може регулювати свій водний баланс. Однак кухонна сіль може бути шкідливою для немовлят. Артеріальний тиск підвищується - і залишається вищим у довгостроковій перспективі.
Немовлята можуть терпіти лише трохи солі у своєму раціоні - інакше існує ризик високого кров’яного тиску та ожиріння. Тому для здорового розвитку батьки повинні постійно годувати дитину з низьким вмістом солі. Це стосується і мінеральної води.
Ризики від солі
Занадто солона дієта в перші два роки життя може визначити курс на пізніші проблеми зі здоров’ям. Багаторічні спостереження показали, що люди, які споживали багато солі в дитинстві, будуть дорослішати частіше зайва вага є і схильні до високого кров’яного тиску.
в перший рік життя тому слід якомога більше використовувати дитяче харчування без солі можна додати. Грудне молоко містить суміш мінералів, точно пристосованих до потреб дитини. Овочі та зернові також містять достатньо природного натрію та хлориду, щоб задовольнити потребу в солі.
Сіль після годування груддю
Якщо перша прикорм після грудного вигодовування містить занадто багато солі, це буквально зіпсує смак: це Сіль блокує смакові датчики на мові, так що більш тонкі аромати більше не сприймаються. Замість солі батькам краще додавати трави до домашнього дитячого харчування - або, в ідеалі, залишити це з природним смаком.
Порада: Коли тверда їжа збільшується, дитині потрібно більше рідини у вигляді мінеральної води, чаю або дуже розбавлених соків. Біля води повинні батьки зверніть увагу на вміст солі. Найкраще порівнювати різні сорти за їх змістом Натрій (як можна менше) і Кальцій (як можна більше). Інформація вказана на етикетці.
Сіль у немовлят і малюків
Оскільки нирки дитини не до кінця розвинені до віку 18 місяців, організм може бути завалений великою кількістю солі.
- Поширюється на дітей віком до року один грам як виправданий
- З двох років, коли дитина вже їсть за сімейним столом, їй не слід їсти більше два грами бути кожен день
Порада: Готуючи, використовуйте сіль якомога економніше, бажано лише додавати сіль до їжі за столом.
Батьки повинні звертати особливу увагу на ковбасу та сир. Але в хлібі та булочках також багато солі.
Використовують батьки звичайну кухонну сіль або дорожчу морську сіль для приготування їжі, не має значення для здоров’я. Однак це може бути корисно при покупці йодована сіль зверніть увагу, які фолієва кислота та фтор також додаються.
Надмірна вага від солі?
Ще одна проблема: сіль викликає спрагу. Якщо тоді діти вживають висококалорійні лимонади, соки або шприци, щоб вгамувати спрагу, вони швидко споживають більше калорій, ніж було б здоровим. Таким чином, у довгостроковій перспективі споживання солі побічно збільшує ризик ожиріння.