Які основні вітаміни для спортсмена EAFIT
Які основні вітаміни для спортсмена ?
Чим більше ви тренуєтеся, тим більше збільшується ваш метаболізм, а разом із ним і ваші вітаміни.
Якщо ви тренуєтеся до 3 годин на тиждень, буде достатньо здорової та збалансованої дієти. Окрім цього, подумайте про збільшення частки фруктів та овочів та максимально варіюйте їх, оскільки саме в цій категорії ми знаходимо найбільше необхідні вітаміни. Проте продукти тваринного походження, олії та крохмаль також забезпечують, що виправдовує хороший харчовий баланс. Нарешті, у разі більш інтенсивної діяльності може знадобитися забезпечити додаткові споживання через адаптовану дієту або вітамінний засіб. Зосередьтеся на найнеобхіднішому.
Для чого потрібні вітаміни ?
Існують ліпорозчинні вітаміни (вони пов’язані з ліпідами): вітаміни А, D, Е, К та водорозчинні вітаміни (розчинні у воді): вітаміни групи В (В1, В2, В3, В5, В6, В8, В9, B12) і вітамін С.
Всі вони мають важливе значення, оскільки вони беруть участь у всіх системах організму: кістковій, серцевій, травній, неврологічній, психологічній тощо та енергетичній. Насправді, водорозчинні вітаміни, зокрема, беруть участь у перетворенні жирних кислот, вуглеводів та білків в енергію, необхідну для м’язових зусиль (як ферментативні кофактори). Нарешті, антиоксидантні вітаміни (А, С, Е) допомагають боротися проти вільних радикалів, утворення яких збільшується при інтенсивній м’язовій діяльності, та проти запальних явищ (тендиніт, набряк).
Наші потреби в необхідні вітаміни є дуже низькими, в порядку міліграма або навіть мікрограма, порівняно з макроелементами (ліпіди, білки, вуглеводи), які повинні бути покриті десятками грамів. І навпаки, недоліки, які можуть виникнути через незбалансоване харчування або дуже інтенсивну спортивну активність, можуть мати значні наслідки: втома, проблеми з кістками, м’язами, травленням тощо, що призводить до підвищення артеріального тиску. Частота травм та зниження працездатності.
За винятком вітамінів К і D, всі вони повинні забезпечуватися їжею, оскільки наш організм не знає, як їх виробляти самостійно.
Наші потреби зростають пропорційно до фізичних навантажень з точки зору частоти та інтенсивності.
Остерігайтеся шкідливих надмірностей !
Помилково вважати, що чим більше вітамінів ми приймаємо, тим краще будемо працювати. Надмірна кількість вітамінів може бути небезпечною для здоров’я (діарея, нудота, втома, ураження печінки, порушення чутливості тощо). Будьте особливо обережні щодо накопичувальних внесків. Багато спортивних товарів вже збагачені певними необхідні вітаміни, з ризиком отримання вітамінних добавок, якщо ви приймаєте додаткові вітамінні добавки. Уважно читайте композиції! Не соромтеся звертатися за порадою до свого лікаря, який у деяких випадках може порекомендувати вам зробити дозування (визначення вашого вітамінного стану), щоб пристосуватись до ваших реальних потреб.
Вітаміни та спорт: найнеобхідніше
Вітамін С
Антиоксидант, вітамін С важливий у боротьбі із вільними радикалами, перевиробництво яких пов’язане з інтенсивністю фізичних навантажень. Цей вітамін також допомагає поліпшити імунну систему, яка природно стимулюється під час фізичних вправ, і захистити спортсмена від інфекцій. Він сприяє засвоєнню заліза, безпосередньо бере участь у боротьбі з втомою та відновленням м’язів.
Вітаміни B1, B2 і B6
Водорозчинні вітаміни B1, B2 і B6 відіграють роль ферментативних кофакторів у великій кількості реакцій енергетичного обміну. В1 (тіамін) бере участь у гліколізі, вітамін В2 (рибофлавін) у окисленні жирних кислот, а вітамін В6 (піридоксин) у глікогенолізі та метаболізмі амінокислот.
Вітамін D
Беручи участь в метаболізмі кальцію та фосфору, кальциферол сприяє здоров’ю кісток та захищає від переломів. Також у поєднанні з кальцієм вітамін D допомагає запобігти м’язовій слабкості та допомагає регулювати частоту серцевих скорочень.
Це єдиний вітамін, що виробляється організмом. Він синтезується в шкірі під впливом ультрафіолетових променів сонця.