Безе без цукру Основний рецепт випічки з низьким вмістом вуглеводів - стаупітопія без цукру
16 лютого 2018 р. Зі Стаупітопії
Як з пекарні: безе без цукру, але з еритритом
Ось рецепт безе без цукру, який має чудовий смак і дуже простий. Це просто основний рецепт випічки з низьким вмістом вуглеводів, за допомогою якого ви можете приготувати численні смачні десерти з низьким вмістом вуглеводів. Роблячи безе з еритритолом, вам потрібно звернути увагу лише на кілька речей, і ви отримаєте домашні, солодкі та пухнасті частинки білка, які на смак схожі на ті, що були у хлібопекарні.
За допомогою цих 2 порад ваші безе без цукру будуть ідеальними!
Насправді ви можете зробити ідеальне безе самостійно без цукру. Ось дві поради, щоб гарантувати безе без цукру:
Дійсно важливо, щоб ви збивали порошкоподібний еритрит з яєчними білками досить довго. У рецепті я даю вам приблизно 10 хвилин як орієнтир, яким ви можете скористатися в якості орієнтиру. Залежно від того, який змішувач ви використовуєте, цей час, звичайно, може змінюватися. Однак, за невеликою хитрістю, ви можете бути впевнені, що ваша суміш безе без цукру в самий раз: просто спробуйте трохи білків яєць! Якщо ви можете скуштувати ще кілька кристалів еритритолу, продовжуйте бити. Якщо ви більше не можете його скуштувати, тоді ваша суміш безе в самий раз!
Поки ваш безе знаходиться в духовці без цукру, обов’язково залиште дверцята духовки напіввідчиненими дерев’яною ложкою. Таким чином, безе може ідеально висохнути!
Якщо дотримуватися цих двох порад, ви отримаєте справді смачні безе без цукру. Звичайно, ви можете з’їсти їх просто так, а можете використовувати для смачних десертів з низьким вмістом вуглеводів та солодощів.
До речі, міні-павлова з низьким вмістом вуглеводів - чудовий десерт безе, який дійсно поєднується з кожним випадком. Не забудьте спробувати!
Порада: У моєму Електронна книга з низьким вмістом вуглеводів і випікання Ви знайдете ще багато солодких та пікантних ласощів з низьким вмістом вуглеводів. Тут ви можете переглянути зміст.