Безглютенова дієта чому, як, що ризикує

Опубліковано 26.06.2018

діабету типу

Автори: Корінн Бутлуп

Безглютенова дієта є засобом лікування целіакії, і вона повинна бути суворою та довічною. Це також показано при алергії на пшеницю, найчастіше тимчасово, алергія зникає з віком, або періодично, у поєднанні з фізичними вправами при фізичній фізичній анафілаксії пшениці. Це також можливо виправдано щодо чутливості до глютену до нецеліакії, але існування цієї сутності та фактичне значення глютену залишаються суперечливими. Зростання патологій, пов’язаних з глютеном у загальній популяції, можна пояснити збільшенням споживання глютену та/або зміною засвоюваності глютену. Прийняття безглютенової дієти слід робити завжди після медичної та дієтичної консультації, щоб поставити діагноз, не ігнорувати органічну патологію та обмежувати ризики, пов’язані з дієтою, такі як харчові дефіцити, а також, потенційно, метаболічний синдром та ішемічна хвороба серця.

Інтересні посилання

Автор заявляє, що не має посилань, що цікавлять цю статтю.