БЕЗГЛЮТЕНОВА ДІЄТА Марія Акоста,

14 4 c. чайна ложка м’якого тофу 1 ч. л. риб’ячого жиру 2 ч. л. несмажене насіння гречки 2. ч. ложки цілого мигдалю 2 ч. л. свіжого меленого насіння льону ½ лайма або лимонного соку 1 яблуко 1 щіпка стевії 1 ч. л. ложки свіжої пилку (за бажанням) Обладнання: кавомолка Приготування: 2 хв. У глибоку тарілку влийте тофу, олію і лимонний сік. Збийте все виделкою, поки олія більше не буде видно.У кавомолці дуже дрібно змішайте насіння гречки та більш крупно мигдаль. Операцію слід повторювати щодня, оскільки «термін придатності» цього гречаного борошна становить 4 години. Насипте цього свіжомеленого порошку в глибоку тарілку. Змішати. Натріть на тертці ціле яблуко, включаючи шкірку. Змішати. Цей рецепт не слід приймати щодня або тим, хто не переносить сою. Тофу, вживаний без тваринного білка, багатий фітиновою кислотою, мінеральним хелатором. В кінці додається стевія. Пилок посипають для подачі. Почніть з невеликих кількостей, смак солодкий, але до цього потрібно звикнути. Свіжа пилок є дуже потужним антиоксидантом. ЛІТЕРАТУРА

безглютенова

15 1. Основи вирощування сидератів; П. Уорман; Ґрунтові та земельні ресурси; Екологічні сільськогосподарські проекти. Поварена книга виробника крепмейстера McGill: 3. Корисний маленький словник: 4. Мед та продукти бджільництва: 5. Гречка: псевдозернова та нутрицевтична; Edwardson, S p In: J. Janick (ed.), Progress in new урожай. ASHS Press, Александрія, штат Вірджинія 6. Москуполіс, франко-російська кібер-вілла. Ви знайдете інші російські рецепти 7. Марія Акоста нодок = 155 & версія для друку = правда