Безглютенові кетокетогенні насіння льону, сухарі з чіа та конопель

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 40 хвилин

Подається: 30 сухарів

Кетогенні лляні насіння, чіа та конопляні сухарі з дуже низьким вмістом вуглеводів (0 г на сухар). Дуже поживна, наповнена хорошими інгредієнтами. Вони смачні і хрусткі. Кожен, хто скуштував, любив це. Я подавав їх у формі "шведського столу" і був здивований, що їх усіх з'їли. Ідеально підходить для супроводу сирів, вершкових сирів, а чому не тартарів.

Якщо ви любите конопляні піхви з надмірно високим вмістом білка, цей рецепт пудингу з конопель та чіа може бути для вас.

Льон насіння, чіа та кетогенні/кето конопельні сухарі без глютену

Час приготування: 10 хвилин Час приготування: 40 хвилин Загальний час: 50 хвилин

Порції: 30 сухарів

Ідеальні сухарики, що супроводжують сири, вершкові сири, а чому не тартари.

Інгредієнти

• 1/2 склянки насіння льону
• 1/2 склянки меленого насіння льону
• 1/4 склянки очищеного насіння конопель
• 1/4 склянки насіння чіа
• 1 склянка води
• 2 ст. ложки сушених трав на ваш вибір, я використовувала трави з Провансу
• 2 ст. харчові дріжджі, за бажанням/Див. примітки
• сіль і перець за смаком

Підготовка

Розігрійте духовку до 350 ° F

У мисці з’єднайте всі сухі інгредієнти. Додайте води і добре перемішайте, не чекаючи.

За допомогою лопатки рівномірно розподіліть суміш на деко, застеленому пергаментним папером. Поки тісто не стане товщиною близько 1/2 см. Я вважаю, що льодяний шпатель працює найкраще.

Поставте в розігріту духовку на 15 хвилин.

Дістаньте з духовки та ножем або колесом для піци розріжте тісто на квадрати. Повернути в духовку на 10 хвилин.

Дістаньте з духовки, щоб перевернути сухарі. Поверніть у духовку ще на 15 хвилин.

Дістати з духовки і дати охолонути.

Примітки

Харчові дріжджі багаті білками, на частку яких припадає 50% їх ваги, (18 амінокислот, включаючи 9 незамінних, які організм не виробляє); у вітамінах, особливо тих, що належать до групи В (тіамін B1, B2 рибофлавін, B6 піридоксин, B8 біотин, B9 фолієва кислота), клітковинах, мінералах (цинк, селен та залізо). Деякі марки збагачені вітаміном B12, тому рекомендується уважно прочитати етикетки, щоб переконатися. Цей тип дріжджів також містить певні речовини, такі як холін або глутатіон, що підтримує імунітет, або навіть триптофан, попередник амінокислоти серотоніну, який сприяє нервовій рівновазі та допомагає заснути. Щоб знати більше.

Я дав вам посилання, щоб ви могли побачити, як це виглядає: харчові дріжджі

Зверніть увагу, що поживна інформація надається виключно в ознайомлювальних цілях, вона може відрізнятися залежно від марки використовуваних продуктів та застосування, що використовується для розрахунку.

---