Безмасляний рецепт смаженої картоплі НАЙКРАЩИЙ рецепт солом’яної картоплі!
Привіт, шановні гурмани і ласкаво просимо на нашу кухню!
Кому подобається смажена картопля руки вгору!
Ну, нас плавлять за солом’яну картоплю (як він їх називає в Трансільванії), особливо Андрій, який любить її з добре підсмаженим хлібом.
Ми всі сходяться в тому, що вони абсолютно смачні, ні?
Але це не надто здорово. І це саме тому, що їх смажать на масляній ванні. А це означає 2 речі.
картопля фрі Вони дуже калорійні, чого ми насправді не хочемо (правда, дівчата?). Але більше того, вони перетворюються з повноцінної та поживної їжі на шкідливу їжу.
Тобто їжа, в якій співвідношення поживних речовин/калорій низьке.
Таким чином, він перетворюється на їжу, яка не харчує нас поживно, а наповнює калоріями. Більше того, картопля фрі також дуже шкідлива для організму, з великим потенціалом зробити нас хворими.
Це пов’язано із смаженням на олії, яке часто змінюють не дуже часто.
Давайте перетворимо картоплю фрі на корисну картоплю.
Таким чином, щоб зберегти смак, з яким ми звикли. Крім того, ми зробимо вас поживними та здоровими.
Так, картопля здорова. Цю фразу ви часто не чуєте, ні?
Що означає корисна смажена картопля? Легкий варіант картоплі фрі, тобто без олії або просто з краплею олії доброї якості, виготовлений запіканням у духовці.
Чому смажена картопля корисна для здоров’я?
Ну, одна з речей, яку ми обоє найбільше дбаємо про їжу, - це приготування їжі якомога корисніше.
Ось чому ми вирішили додати якомога більше корисних і легких рецептів до Bucăttaria No.ro на наступний період.
Тож тримайтеся близько! (як сказав би Мірча Раду).
Здорове харчування може здатися справжнім викликом у світі, в якому ми живемо, де надлишок цукру та супер оброблена їжа є законом. З цим ми стикаємось, і ми впевнені, що ви теж!
Ми хочемо відповісти на ці виклики, і ми віримо, що нам це вдалося завдяки рецепту смаженої картоплі без олії, простому і корисному рецепту солом’яної картоплі.
Картопля, смажена в олії vs. смажена картопля без олії
1. Калорії
Якщо велика порція (170 грам/6 унцій) смаженої картоплі в олії досягає 531 калорій, з них 18% насичених жирів, така ж порція здорової солом’яної картоплі має лише 156 калорій.
2. Хороші жири
Якщо ми додамо до них ще одну столову ложку оливкової олії (як ми це зробили), вона все одно не перевищує 200 калорій на порцію.
Крім того, оливкова олія - дуже хороша і корисна поліненасичена олія, навіть зазначена в дієтах для схуднення.
3. Клітковина
Для більшого споживання харчових продуктів ми вирішили не чистити шкірку картоплі, оскільки в шкірці є значна частина картопляних волокон. Але це означає дуже добре промити шкірку картоплі.
Тут добре допоможе щітка.
Харчові волокна - це ті, які швидше викликають почуття ситості, але також регулюють бактеріальну флору в кишечнику, підтримуючи життя бактерій, корисних для травлення.
4. Здоров’я
Солом'яну картоплю смажать у часто використовуваній олійній ванні, що не тільки калорійно завантажує картоплю, але й робить їх небезпечними та.
ReІ ›eta de солодка картопля sÃѓnДѓtoІ ™ що ми пропонуємо вам на 100% здорове та безпечне.
Чи готові ви приготувати найсмачніший і корисний картопля фрі у своєму житті? Давайте розпочнемо!