Безмесна їжа Чи можете ви годувати собаку вегетаріанською дієтою? Спектр науки
Безмесна їжа: чи можете ви годувати собаку вегетаріанською дієтою?
Будь то з етичних, релігійних чи екологічних міркувань - сьогодні багато людей відмовляються їсти вбитих тварин або продукти тваринного походження. Як правило, це не проблема для Homo sapiens, вегетаріанська або веганська їжа поживна та має смак. Але чи можна цю сувору філософію харчування застосувати і до собак? Або ти шкодиш своєму чотириногому другові овочевою дієтою?
Для відповіді варто швидко поглянути на типові анатомо-фізіологічні особливості чотириногих друзів. Як і коти, собаки належать до хижих, хижих тварин, внаслідок чого собака сьогодні класифікується деякими як "Карні-всеїдна", тобто "м'ясоїдна". Це робить його одним із видів, які харчуються не тільки здобиччю, а й рослинним матеріалом у дикій природі.
Призначений для споживання м’яса
Різниця між рослиноїдними тваринами, такими як коні та корови, або всеїдні люди, стає зрозумілою, коли поглянути на структуру зуба: подібні кинджалом ікла та гострі бритви ікла та різці полегшують собакам та котам дроблення шкіри, сухожиль, жорстких м’язів та кісток. Подрібнену їжу ковтають і негайно розщеплюють надзвичайно кислими травними соками (рН від 1 до 2) у шлунку, так що мікроорганізми мають лише обмежені шанси на виживання.
Вживання м’яса також виграє від порівняно короткого шлунково-кишкового тракту. Більш довгий кишечник дає травоїдним більше часу для розщеплення твердих рослинних волокон та поглинання їх поживних речовин. Натомість м’ясо засвоюється швидше, для чого короткий кишечник - у собак він коливається від двох до семи метрів - цілком достатній.
Але докладно стає зрозумілим, що не всі хижаки - це просто хижі тварини. На відміну від виключно м’ясоїдних котів, собаки можуть, наприклад, самостійно синтезувати певні важливі поживні речовини, такі як таурин та вітамін А, і тому їм не потрібно приймати їх з їжею. Ви також можете отримати багато необхідних амінокислот з рослинних джерел білка.
Багато видів кормів містять більше рослинної сировини, ніж м’ясо
Тому можливо, що у багатьох комерційних кормах для собак частка рослинних інгредієнтів перевищує вміст м’яса без ризику недоїдання. Іноді це навіть пропонує тваринам переваги, наприклад кукурудзяний крохмаль сприяє успішному виведенню перетравлених частин. Тому крок від сухого корму на основі зерна до чисто вегетаріанського повноцінного корму є не таким великим, як вважають багато.
Для собак, які не зазнають надзвичайних стресів, таких як ріст або певні захворювання, "як правило, немає нічого поганого в оволакто-вегетаріанській дієті", - каже ветеринар Елен Кінцле з Університету Людвіга Максиміліана в Мюнхені. Це означає, що якщо меню можна доповнити яйцями та молочними продуктами, можна досягти дієти без м’яса. "За умови, що загальний раціон збалансований", - говорить Кінзле.
Від м’ясоїдного до чистої рослиноїдної тварини: заслуговує на увагу
Просто залишати м’ясо недостатньо. Харчові потреби собаки суттєво відрізняються від людських, як з точки зору білка, так і кальцію. Чотириногий друг має набагато вищу потребу тут, ніж його двоногий власник.
Щоб не було дефіциту або недоїдання в найширшому розумінні, мінерали, вітаміни та вміст білка повинні знаходитись у збалансованому взаємозв'язку та оптимально пристосовуватися до енергетичних потреб собаки. Для оволакто-вегетаріанців серед собак власник може скласти різноманітну дієту з овочів, рису та локшини, а також молока та яєчних продуктів.
На жаль, трапляється, що їжі на папері достатньо для потреби собаки в енергії та білках, але насправді це не так. Наприклад, рослини містять фітати - це речовини, які зв’язують кальцій і мікроелементи і тим самим знижують їх доступність. Вітаміни та мінерали не можуть бути засвоєні або використані, і це є наслідком дефіциту, навіть якщо корм містив достатню кількість поживних речовин.
Особливо з тваринами, які перебувають у певних стресових ситуаціях, потрібна обережність.
Це часто стосується вегетаріанських страв, які власник готує для своєї собаки. Вони часто бувають занадто незбалансованими - наприклад, вони містять занадто мало кальцію. Як результат, це стає особливо проблематичним із цими домашніми вегетаріанськими раціонами, каже експерт з харчування тварин Кінзле. Наприклад, додавання сирих овочів майже неминуче призводить до розладів травлення.
Це не виглядає набагато краще з нині досить великим вибором вегетаріанських готових продуктів, які можна придбати в спеціалізованих магазинах. Згідно із законодавчим визначенням кормів для тварин, повноцінні корми повинні відповідати всім потребам у енергії та поживних речовинах, пояснює Кінзле. Однак наукове дослідження Інституту вегетаріанського харчування собак та котів показує, що лише два з дванадцяти повноцінних вегетаріанських кормів не мали дефектів. Решта продуктів були помітні через незбалансований склад.
Чисто веганське годування також можливе, але в цьому випадку воно швидко стає набагато складнішим, якщо не вражаючим, для власника: оскільки відсутні тваринні джерела і, отже, важливі поживні речовини, слід використовувати синтетичні добавки.
Проблема з відмовою від корму
В принципі, доцільно узгоджувати вегетаріанські практики годівлі - будь то оволоктовегетаріанські чи навіть веганські - з ветеринаром - хоча б для того, щоб отримати професійну оцінку стану здоров’я тварини. Якщо собаку слід постійно годувати вегетаріанською їжею, Німецька асоціація захисту тварин терміново рекомендує регулярно проводити медичні перевірки - особливо для літніх, активних, зростаючих або вагітних тварин. Фахівець може пристосувати раціон до тварини і створити збалансоване меню.
Однак є один момент, котрий не слід ігнорувати при такій радикальній зміні їжі: якою б ретельно не була розроблена їжа з урахуванням кількості поживних речовин, вони абсолютно нічого не варті, якщо собака їх не чіпає. Хоча той чи інший може бути радий здоровій закусці чисто на рослинній основі, страви без інгредієнтів з тваринних джерел не повинні бути особливо смачними в довгостроковій перспективі. Існують навіть собаки, для яких практично неможливо забезпечити їм чисто рослинне харчування. І чи виправдано змушувати таку тварину їсти нову їжу, голодуючи кілька днів, вкрай сумнівно.
Це залишає чому
Теоретично, отже, можна годувати дорослу собаку суто вегетаріанською дієтою - хоча, особливо веганською дієтою, з доведеними ризиками. Щоб не нашкодити тварині, власник собаки повинен повільно переводити їжу в режим «без м’яса», розумно під ветеринарним наглядом: тут необхідно враховувати стадію життя та життєву ситуацію собаки. Тоді доцільно ретельно спостерігати за твариною щодо таких симптомів, як втрата ваги, зміни поведінки або шкіри та шерсті, рівні енергії, об’єм та консистенція стільця.
Однак перед радикальною зміною корму власник або коханка завжди повинні запитати себе: чому я взагалі хочу годувати свою тварину вегетаріанцем - за станом здоров'я, або лише мої етичні проблеми відіграють вирішальну роль?