Безпліддя - це може бути пов’язано з фруктами та овочами - WELT

До підозр, які порушують функцію сперми та фертильність чоловіків, належать пестициди на Ост та овочі, а також багато консервантів, УФ-блокаторів та інших повсякденних хімікатів

Джерело: picture-альянс/dpa

У деяких бездітних пар хімія неправильна - у справжньому розумінні цього слова: пестициди, пластифікатори, консерванти та інші речовини знижують родючість.

Кожна шоста пара ненароком залишається бездітною. Майже в половині всіх випадків репродуктивна медицина знаходить причину у чоловіків. Все частіше якість сперми залишає бажати кращого. Багато років тому дослідження Копенгагенського університету викликало ажіотаж у всьому світі цією знахідкою.

Дослідники оцінили численні дослідження, датовані 1938 роком, і виявили незрозуміле зниження концентрації сперми в еякуляті. Згідно з дослідженням, зокрема, чоловіки з промислово розвинутих країн страждають від "кризи народжуваності".

У пошуках можливих причин метою дослідників стало збільшення використання екологічних хімічних речовин, включаючи пестициди. Використання багатьох засобів для знищення бур'янів, інсектицидів та пестицидів, класифікованих як небезпечні для здоров'я, було нещодавно обмежено або заборонено.

Сильно забруднені фрукти та овочі

Дипломна робота підтверджує дослідження, опубліковане зараз у журналі "Репродукція людини" від імені Національного інституту наук про здоров'я навколишнього середовища США. За іронією долі, велике споживання фруктів та овочів, яке вважається корисним для здоров'я, за умови, що команда навколо Хорхе Чаварро з Гарварду T.H. Школа громадського здоров'я Чана в Бостоні - найважливіші підказки.

Вчені проаналізували в цілому 338 зразків сперми від 155 чоловіків, які звернулись до центру родючості з приводу проблем із народжуваністю. Усі заповнили докладні анкети про свої харчові звички. Потім дослідники пов’язали інформацію про споживання фруктів та овочів із залишками пестицидів, визначені Програмою даних пестицидів Міністерства сільського господарства США для відповідних сортів.

Було виявлено, що чверть чоловіків з найбільшим споживанням сильно забруднених фруктів та овочів мала в середньому 86 мільйонів сперматозоїдів в еякуляті, майже вдвічі менше, ніж чоловіки з найменшим ризиком. У середньому вони становили 171 мільйон сперматозоїдів на еякулят. Частка нормально сформованих сперматозоїдів у групі чоловіків, які вживали з їжею більшу кількість пестицидів, становила 5,1 відсотка, що значно нижче, ніж у групі порівняння - 7,5 відсотка.

Більш обізнані покупки проти бездітності

Навіть якщо виявляється, що вживання великої кількості фруктів та овочів створює ризик для життєздатності сперми, дослідники не бачать причин вносити принципові зміни в дієту. Натомість споживачі повинні робити покупки більш обізнаними.

Наприклад, останній звіт Європейського управління з безпеки харчових продуктів (EFSA) надає допомогу. Він оцінив майже 81 000 зразків продуктів харчування з усіх країн ЄС, а також з Норвегії та Ісландії. Дві третини з них прийшли з європейських країн і третина з третіх країн. У добрій половині випадків у їжі не було виявлено пестицидів. Однак граничні значення були перевищені значно частіше у продуктах харчування з третіх країн, ніж у продуктах з Європи.

У випадку з фруктами та овочами, полуниця, салат, персики та яблука, зокрема, перевищили максимальні значення; сорти також найчастіше мають багато залишків. Близько 1,5 відсотка зразків були настільки сильно забруднені пестицидами, що товари були вилучені з обігу. Тим не менше, влада приходить до висновку, що ризик потрапляння шкідливої кількості пестицидів під час індивідуального прийому їжі низький.

Звичайно, це мало що говорить про довгострокові наслідки, що виникають в результаті додавання шкідливих речовин.

Пластифікатор діє як естроген

Щодо іншого широко розповсюдженого хімічного речовини, бісфенолу А, докази вже зросли настільки, що були видані часткові заборони на його використання. Речовина додається до пластмасових виробів як пластифікатор і зустрічається в численних повсякденних предметах, з яких вона випаровується. Бісфенол А більше не можна використовувати в дитячих пляшках на всій території ЄС з червня 2011 року.

Як виявилося, речовина, яка використовується десятиліттями і навіть може бути виявлена в домашньому пилі, має подібний ефект до жіночого статевого гормону естрогену - у досить великих кількостях і принаймні у різних видів тварин. Щороку у світі виробляється близько 4 мільйонів тонн хімічної речовини. У людей підозрюється, що бісфенол А бере участь у розвитку захворювань, включаючи рак молочної залози. У чоловіків, як кажуть, бісфенол А зменшує кількість і якість сперми - принаймні, коли вони працюють з речовиною.

Про це свідчить дослідження 218 робітників китайських заводів, які піддавалися впливу високих доз хімічної речовини під час своєї роботи. Дослідники Де-Куна Лі із американської страхової компанії Kaiser Permanente в Окленді, штат Каліфорнія, спостерігали за випробовуваними протягом п'яти років.

Багато бісфенолу А - менше і більше кульгавих сперматозоїдів

Протягом цього часу проводили регулярний аналіз зразків сечі та сперми. Дослідники також запитали учасників тесту про інші можливі фактори ризику, споживання нікотину, хронічні захворювання, відомі спадкові захворювання, які пов’язані зі зниженням народжуваності, та контакт з іншими хімічними речовинами, що погіршують родючість, і важкими металами. Потім зразки сперми з групи, яка зазнала впливу, порівнювали із зразками з відповідної групи чоловіків без експозиції.

Було встановлено, що у чоловіків з дуже високим рівнем бісфенолу А в сечі кількість сперми в еякуляті зменшилась у чотири рази, а життєздатність сперматозоїдів - утричі. У той же час ризик зниження рухливості сперми подвоюється.

Вчені прийшли до висновку, що кількість випробовуваних занадто мала, щоб можна було сказати, чи може бісфенол А зробити кожного чоловіка стерильним. Тим не менш, ви виступаєте в основному за відмову від матеріалу. Зростаючі докази у випадку з бісфенолом А спонукали EFSA на початку цього року значно знизити рекомендоване граничне значення для спірної хімічної речовини.

Консерванти заважають родючості

Згідно з висновками німецько-датської дослідницької групи, серед підозрюваних, які порушують функцію сперми та фертильність чоловіків, також є багато консервантів, ультрафіолетових блокаторів та інших повсякденних хімічних речовин. Робочі групи в Дослідницькому центрі Цезаря в Бонні та в Ригшоспіталеті в Копенгагені дослідили взаємодію близько 100 речовин та іонного каналу в спермі людини за допомогою розробленої ними тестової моделі. Це служить передавачем сигналу для сперматозоїда, щоб проникнути в захисний покрив яйцеклітини.

Згідно з дослідженням, близько 30 досліджуваних хімічних речовин порушують природне функціонування молекулярної структури і, отже, сперми. Сюди входять такі компоненти сонцезахисних кремів, як 4-метилбензиліден-камфора (4-MBC), пластичний пом’якшувач ди-н-бутилфталат (DnBP) та антибактеріальний триклозан, який міститься в зубній пасті та косметиці.

Такі ліки, як інгібітори зворотного захоплення серотоніну, що застосовуються при депресії, також можуть тимчасово погіршити якість сперми. На це звертає увагу Федеральний інститут лікарських засобів та медичних виробів. Однак ефект є оборотним. Немає доказів постійного безпліддя.

У чоловіків, які хотіли б стати батьком, є також підстави сподіватися: На відміну від поширеної думки, частіші статеві стосунки не впливають на якість сперми, навпаки. Як показали дослідники з клініки центру народжуваності в Сіднеї, Австралія, щоденні еякуляції навіть призводять до сперми.