Безсоння - чи винна неправильна дієта
Деякі продукти можуть негативно вплинути на наш сон. Дізнайтеся тут, яка частина вини непереносимості їжі у безсонні багатьох дорослих.

Колись у відомому Інституті медицини сну в Сіетлі, одному з найбільших установ діагностики та лікування сну в США, мова йшла не лише про глибокий сон, а про ковбасу, сир, молоко та яйця. На службі досліджень кілька сотень пацієнтів опитували про їх харчові звички та перевіряли на непереносимість їжі. Передумови: Непереносимість їжі зростає вибухонебезпечно - ваша Повністю винна у безсонні мільйонів дорослих може бути більшим, ніж вважалося раніше.
Снодійні не допомогли
У Німеччині також сомнологи приділяють увагу їжі. Дослідник сну доктор Гернот Гебестрейт: «Напевно, кожна восьма безсонна ніч пов’язана з непереносимістю їжі. Деякі речовини запускають біохімічні процеси в організмі, що унеможливлює сон для чутливих людей ". Безсонні від неправильного харчування? Так сталося з викладачем професійно-технічної школи Детлевом Вісснером. Він збирався кинути роботу. "У мене просто не було сил мати справу з молоддю день за днем". Як тільки він лежав увечері в ліжку, він був зовсім неспаним і нервовим, яким би напруженим не був день. Рослинні снодійні не допомагали при розладах сну, а шлунок не терпів хімічних препаратів. "Я б дав усе, щоб ще раз добре виспатися", - зізнається сьогодні вчитель.
Безсонні через непереносимість гістаміну
У якийсь момент йому зателефонував сімейний лікар і сказав: «У мене є підозра, будь ласка, приходь на консультацію». Дітлеву Вісснеру дали інфузію гістаміну, після чого зробили аналіз крові. Результат був явним: надзвичайна гіперчутливість до гістамінів. Він приймав його щодня разом зі своєю їжею. Гормон тканини гістамін в основному міститься в салямі, сирі та тунці, а також у вині та ігристому вині - всій їжі, яку вчителі любили їсти та якої сьогодні уникають. Дослідження показало: Детлев Віссер - один із тих людей, у яких не вистачає діамін-оксидази, ферменту, який розщеплює гістамін. Інші люди реагують головними болями, діареєю або нудотою - він з безсонням і неспокоєм.