Бібліографія в спортивній дієтології
Спортивне харчування, від відпочинку до змагань.
Здоров’я, благополуччя та працездатність.
Доктор Фредерік Матон
і доктор Патрік Бакверт
Ред.: Хірон
Справжню біблію про спортивне харчування ви знайдете, серед іншого, у цій книзі:
• Загальні аспекти збалансованого щоденного харчування (що таке збалансоване харчування, що є в їжі тощо).
• Як підготувати та оптимізувати свою ефективність.
• Важливість правильного зволоження.
• Як добре управляти вагою.
• Адаптуйте своє харчування відповідно до вибраних фізичних навантажень та видів спорту.
• Їжте, рухайтеся, щоб покращити своє здоров’я (харчування та діабет, холестерин, ревматизм тощо).
Тут немає жодної вишуканої дієти, здорового глузду, дієтичних адаптацій відповідно до виду спорту, а також правильної відповіді на потреби вашої фізичної та спортивної діяльності.
Ці книги доступні для консультацій у приміщенні IRBMS.
Будь ласка, домовтесь про зустріч 03 20 05 68 32
або напишіть нам, використовуючи нашу форму.
Азбука мікроелементів
Автор (и): Ніколас Блейз
Видання Мішель Гранчер
Ця книга, призначена для того, щоб допомогти широкому загалу краще зрозуміти та знати, як використовувати мікроелементи, також призначена для тих, хто займається фізичною активністю або спортом. Практичні аркуші, присвячені втомі, травмам, перетренованості тощо ...
Харчування футболістів (The)
Автор (и):
Березневі видання
Мета цієї брошури - допомогти гравцям усіх рівнів зрозуміти, як їх дієта може вплинути на їхню здатність тренуватися та спосіб їх гри. Також розглядаються конкретні потреби жінок та молодих гравців.
Спортивне харчування в 80 питаннях
Автор (и): Денис Річе
Видання вигот
Концепції харчування найвищого рівня стосуються людей, чиє життя обертається виключно на цій діяльності, але як щодо тих, хто тренується після роботи, опівдні або хто, як і все більша кількість наших співгромадян, підпорядкований графікам?
Ця книга - дуже гарна збірка практичних порад щодо адаптації дієти спортсмена з метою збалансованості та пошуку результатів.
Харчування для спортсменів, від здоров’я до продуктивності
Автор (и): С. Каскуа, В. Руссо
Видання Амфори
Спортивний дієтолог надає вам найсвіжіші наукові дані про харчування.
Спортивний лікар пояснює вам, як працює організм під час фізичних вправ та його наслідки для потреб у їжі.
Це справжній довідковий посібник, повний та доступний, призначений для всіх, хто бажає поєднати задоволення, здоров’я та спортивні результати.
М’язова дієта
Автор (и): С. Кляйнер, М. Гревуд-Робінсон
Видання вигот
Ця книга пропонує програму харчування та деякі харчові адаптації, пристосовані до дії сили, сили та збільшення м’язової маси.
Він орієнтований на всіх спортсменів, які хочуть покращити свою силу та м’язи. Постійне тренування значно сприяє цьому, але цього недостатньо.
Їжа та спорт
Автор (и): Ален Гарньє, Бернард Вайсфельд
Видання Maloine
До дієти спортсмена підходить, з одного боку, з фізіологічного аспекту харчових потреб, а з іншого боку, з більш психологічного аспекту, що стосується харчової поведінки.
Ця книга об’єднує основні нещодавні придбання в галузі дієтичної фізіології та їх застосування для здорових людей, спортсменів чи ні.
Рекомендований раціон харчування для високопродуктивних дітей та підлітків
Автор (и): Колектив
Видання Lavoisier
Ця книга спеціально базується на основних концепціях, розроблених у 3-му виданні Рекомендованих харчових внесків для населення Франції, опублікованому в 2001 році. Вона являє собою посібник, призначений для включення до специфікацій спортивних федерацій. Це також має бути дуже корисним для дієтологів, дієтологів та медичних працівників, які працюють у спортивному середовищі.
Харчові потреби спортсменів
Автор (и): Фред Браунс
Видання Masson
Деякі фізіологічні біохімічні аспекти їжі доповнюються рекомендаціями та практичними порадами. Відображаючи науковий консенсус, він спрямований на фахівців із згаданих фундаментальних дисциплін, а також на зацікавлені сторони у спорті, лікарів та тренерів.
Харчуйтесь, щоб краще грати з посмішкою
Автор (и): Колектив
Ф. Ф. Футбольні видання
Цей посібник розроблений, щоб краще відповідати одному очікуванню: як навчити молодих футболістів простим способом, краще тренуватися, добре харчуватися, поважати чесну гру. Це інструмент, який особливо добре підходить для підвищення обізнаності молодих людей про основні футбольні техніки та цінності.
Харчуйтеся добре, щоб жити в доброму здоров’ї
Автор (и): Доктор Джон Бриффа
Видання Блокноти про здоров’я
Їжа - це паливо нашого організму. Тому здорове харчування є запорукою нашого балансу. Цей дієтичний посібник викладає у шести широких розділах різні аспекти теми: як збільшити енергію, підтримати серце та артерії, допомогти травній системі краще функціонувати, регулювати свою вагу, зміцнити свою імунну систему.
Не кажучи вже про їжу та поживні речовини, рекомендовані для нормального функціонування нашого організму, та пропозиції меню, щоб повернути форму.!
Слушну пораду застосовувати на практиці щодня для покращення свого здоров’я.
Правильне вживання вітамінів: практичний посібник
Автор (и):
Видання C.E.I.V.
Резюме Вітаміни необхідні для функціонування організму і, отже, для життя. Для забезпечення доброго самопочуття та міцного здоров’я необхідний оптимальний прийом вітамінів. Насправді, вітаміни викликають динамізм і тонус, сяючий колір обличчя, красу шкіри чи волосся ... Однак хіба ці поняття не є обмежувальними? ? Чи не слід нам виходити за рамки цього простого поняття добробуту ?
Харчові команди для спортсменів ... ходити на повній швидкості
Автор (и): Д-р Жан-П'єр де Монденар
Медичні видання Ardix
Для першого підходу до харчування представлені деякі основні харчові адаптації.
Спортивне харчування: що їсти, щоб бути у формі?
Автор (и): J-P. Білий
Видання Амфори
Француз має солідну репутацію хорошого поїдача. Прискорення часу та надлишок продуктів штовхають споживачів до незбалансованого харчування, яке не відповідає їхнім потребам. Спортсмен не є винятком із цього правила. Дієтичні принципи спортивної дієтології тут дуже чітко описані і можуть лягти в основу належної дієтичної адаптації.
Спортивна дієтологія
Автор (и): А. Г. Крефф, Л. Берар
Видання Masson
Основні харчові адаптації спортсмена обговорюються, пропонуючи багато практичних порад.
Продукти харчування, харчування та спортивні виступи
Автор (и): Клайд Вільямс, Джон Т. Девлін
Видання Spoun
Книга відредагована англійською мовою
Автори повертаються до кожної категорії поживних речовин і вивчають їх інтереси та взаємодію щодо спортивних зусиль.
Частота прийому їжі: проблеми та наслідки
Автор (и): Пр. Майкл Гібні
Березневі видання
Книга відредагована англійською мовою
Читачам слід зауважити, що заголовок буклета та назва семінару (частота прийому їжі, періодичність їжі ...) навмисно уникають використання термінів “їжа” та “закуски”. Це пояснюється тим, що під час семінару було чітко дано зрозуміти, що ці слова означають різні речі для різних людей і що відсутні узгоджені визначення. Тож, хоча в буклеті використовуються поняття "страви" та "закуски", щоб відображати висновки різних досліджень, ми просимо вас мати на увазі відсутність загального визначення.
Посібник з дієти серця - Том 2
Автор (и):
Видання Французької федерації кардіологів
Окрім меню та рецептів, знання принципів балансу їжі для належного розподілу груп їжі в їжі, а також протягом дня є важливою частиною цього посібника.
Посібник з харчування на витривалість - 2-е видання
Автор (и): Денис Річе
Видання вигот
Спираючись на свій особистий досвід, автор пропонує практичні поради на основі наукових обґрунтувань щодо адаптації раціону спортсменів на витривалість. Особливо цікава книга.
L-карнітин, віза для енергетики
Автор (и): Доктор Макс Ромбі
Видання Ромарта
Опублікована в 1987 році, ця книга включає деякі поняття, які з тих пір були поставлені під сумнів щодо споживання L-карнітину спортсменами.
Їжте, щоб перемогти
Автор (и): Доктор Роберт Хаас
Видання Marabout
Ця робота являє собою лексикон дієтичних модифікацій спортсмена з метою виступу.
Автор пояснює, що їсти, щоб досягти свого «верхнього рівня» у всіх видах спорту та у всіх фітнес-заходах, на корті, на трасі, на землі, на схилах, у басейні, у тренажерному залі.
Новий шанс для спорту (один): споживання їжі
Автор (и): C. Pageaux, D. Magnan, D. Riché
Видання «Спорт та життя»
В організмі людини існує дві основні системи, функціонування яких створює більшу частину потреб у їжі: нервова система та м’язи. Спорт висуває великі вимоги до них обох одночасно, перевіряючи гормональну систему. Це створює особливі харчові потреби.
Опублікована в 1990 році, ця книга присвячена дієтичним адаптаціям спортсмена з багатьма практичними порадами та деякими фізіологічними поясненнями.
Харчування, дієта та спорт
Автор (и): Каміль Краплет, Паскаль Краплет, Джозетт Краплет-Меньє
Видання вигот
Харчовий баланс особливо чітко деталізований, будь то склад їжі або модифікації, які потрібно внести у спортсмена.
Спортивне харчування, від дозвілля до змагань. Здоров’я, благополуччя та працездатність. (The)
Автор (и): Д-р Фредерік Матон - д-р Патрік Бакверт
Видання Хірона
Справжню біблію про спортивне харчування ви знайдете, серед іншого, у цій книзі:
• Загальні аспекти збалансованого щоденного харчування (що таке збалансоване харчування, що є в їжі тощо).
• Як підготувати та оптимізувати свою ефективність.
• Важливість правильного зволоження.
• Як добре управляти вагою.
• Адаптуйте своє харчування відповідно до вибраних фізичних навантажень та видів спорту.
• Їжте, рухайтеся, щоб покращити своє здоров’я (харчування та діабет, холестерин, ревматизм тощо).
Тут немає вишуканої дієти, здорового глузду, адаптації дієти відповідно до виду спорту, а також правильної відповіді на потреби вашої фізичної та спортивної діяльності. + Замовлення
Харчування та легка атлетика
Автор (и):
Березневі видання
Ця брошура призначена для заповнення деяких прогалин. Вона показує спортсменам усіх рівнів, що склад та час їхнього харчування можуть дійсно змінити тренування та змагання.
Харчування по меню: від їжі до метаболізму
Автор (и):
Видання Інституту Данон
Автори цієї робочої книги прагнуть правильно відповісти на багато питань, порушених їжею.
Ця книга розповідає про харчові продукти, поважаючи класифікацію, яка широко використовується в дієтології: сім сімейств продуктів харчування.
Харчування спортсмена
Автор (и): Ксав'є Бігард, Шарль-Яннік Гезеннек
Видання Masson
Ця книга спеціально призначена для оточуючих спортсмена (спортивних лікарів, дієтологів, тренерів) та самих спортсменів. Його мета полягає у встановленні синтезу наукових знань у спортивному харчуванні, щоб запропонувати найбільш підходящу дієту з урахуванням типу вправи (силові види спорту або витривалість, прості або повторні вправи, змагання ...) та певні випадки або спеціальні умови (ветеран, контроль станів анемії, екстремальні умови навколишнього середовища ...)
Харчування та спорт
Автор (и): Хьюг Моно
Видання Masson
Автор представляє наукові обгрунтування, які призводять до адаптації дієти у спортсменів, з урахуванням споживання енергії, вітамінів та мінералів.
Мікроелементи у функціональній медицині
Автор (и): Андре Дюпуї
Видання Maloine
Вплив мікроелементів на здоров'я обговорюється теоретично та клінічно.
Спираючись на свій особистий досвід, проілюстрований клінічними випадками, що зустрічаються в повсякденній практиці, автор представляє в цій книзі узгоджену концепцію функціонального захворювання та його лікування глюконатами металів.
Оліготерапія
Автор (и): Андре Дюпуї
Видання Maloine
Це видання 1988 р. Набагато детальніше розглядає клінічні форми, які, на думку автора, виправдовують добавки мікроелементами. Чи в загальній галузі функціональних захворювань, чи в обґрунтованому лікуванні кожного функціонального захворювання, він намагається відповісти на основні питання будь-якого лікаря: чим лікувати? кого лікувати? як лікувати?
Місце харчування в біологічному препараті для змагань
Автор (и): Протокол колоквіуму Сент-Етьєн, липень 1979 р
Видання
Не останньою заслугою спортивної медицини є те, що вона присвятила себе "олюдненню" спорту та відкрила поглиблене вивчення живих істот в русі. Делікатним завданням було встановити впевнений контакт, який був би корисним для спортсмена, і одночасно перенести основні дослідження з традиційної лабораторії на поле, зробити спорт привілейованим полем наукових досліджень. Таким чином, кінцева мета - надати світові спорту знання, необхідні для його захисту та просування.
Точне харчування та дієтологія: вага та спорт
Автор (и): Д-р Жан-П'єр де Монденар
Медичні видання Ardix
Взаємозв'язки між дієтою та контролем ваги обговорюються як частина загального способу життя.
Здоров’я приходить із харчуванням: посібник для їжі для всіх
Автор (и):
Видання INPES
Їжа - одне із задоволень життя! Це дає нам певне благополуччя, яке ми часто асоціюємо з міцним здоров’ям. І це правда, що своє здоров’я ми будуємо своєю їжею.
У цьому посібнику ви знайдете поради та поради, що враховують ваші харчові звички, спосіб життя та смаки, не обмежуючи це.
Спорт та харчування
Автор (и):
Березневі видання
Ця брошура відображає основні висновки Лозаннської конференції та буде корисним довідковим документом для всіх, хто займається спортивною діяльністю.
Терапевтичне використання мікроелементів
Автор (и): Генрі Пікар
Видання Maloins
Застосування мікроелементів у терапії людини вже давно не викликає особливого інтересу. Завдяки цій роботі автори продемонструють медичний прогрес, досягнутий терапевтичними засобами, за умови, що вони представлені організму у вигляді корисної солі, яка легко захоплюється білками організму.
М'ясо та харчування людини: знання, розум і гармонія
Автор (и): Колектив
Консультаційні видання ACDM
Споживання м’яса пояснюється під різними аспектами: харчові потреби, фізіологія, індивідуальний та соціологічний фактор.
Вітаміни (): біохімія, спосіб дії, терапевтичне значення
Автор (и): Дж. Лебуланже
Видання Roche
Цінність вітамінів особливо детально висвітлюється в обміні речовин, їх ролі, потребах та показаннях.