Біла квасоля - Каннелліні 9 користь для здоров’я
Лікар у вас вдома!
Біла квасоля - Каннелліні
Боби каннеліні відомі як біла квасоля. Ниркоподібні білі боби доступні цілий рік. Це чудове та недороге доповнення до багатьох страв. Квасоля корисна в легких стравах своєю здатністю добре вбирати інші спеції та ароматизатори.
Квасоля каннелліні - одне з найдешевших джерел білка. Вміст білка в квасолі порівнянно із вмістом молока та м’ясних продуктів. Половина чашки дає вам 8 грамів білка. У поєднанні з іншими овочами він є запасом поживних речовин. Оскільки квасоля готується довго, неважливо, чи будете ви збирати їх свіжими або збережете коробку для подальшого використання.
Квасоля містить як нерозчинні, так і розчинні клітковини, які приносять багато користі для здоров’я. Вміст поживних речовин на 200 грамів варених бобів каннелліні може доповнювати 50% рекомендованого щоденного споживання харчових волокон. Хоча нерозчинна клітковина допомагає запобігти проблемам з травленням, таким як синдром подразненого кишечника; Розчинна клітковина виводить токсини з організму, зв’язуючись із холестерином жовчі.
3. Стабільна енергія:
Вони забезпечують стабільну енергію протягом доби завдяки вмісту розчинних волокон. Енергія витрачається повільно, що призводить до балансу цукру в крові. Дослідники виявили, що діабетики, які їли більше клітковини, змогли контролювати рівень холестерину. Вони зазначили, що збільшення вмісту клітковини має більш корисні ефекти, ніж зменшення цукру в раціоні пацієнтів.
4. Здоровіше серце:
Квасоля допомагає серцю працювати довше, просто захищаючи його від появи багатьох захворювань. Відомо, що квасоля знижує рівень холестерину, тим самим знижуючи ризик серцевого нападу. Це також знижує ризик ішемічної хвороби серця, діючи проти побічних ефектів, поглинених іншими нездоровими продуктами харчування. Квасоля містить фолат, який знижує рівень гомоцистеїну в крові.
5. Знижує ризик розвитку раку:
Біла квасоля має кращу здатність боротися з раком порівняно з іншими видами квасолі завдяки здоровій клітковині. Вони не тільки сприяють виведенню токсинів, але і знижують ризик розвитку раку. Він містить фітохімікати та флавоноїди, які уповільнюють ріст ракових клітин. Клітковина добре працює для профілактики раку прямої кишки. Досить збільшити споживання білої квасолі на 2-3 порції на тиждень, щоб розпочати боротьбу з раком.
6. Потік крові:
Допомагає належному кровотоку. Це відбувається завдяки значному надходженню магнію, який виконує багато важливих функцій в організмі людини. Одним з них є регуляція частоти серцевих скорочень, скорочення м’язів та проведення нервового імпульсу. Магній в зернах каннелліні - це природний засіб для підтримки здорових артерій.
7. Більше заліза:
Біла квасоля дозволяє відновити запаси заліза. Коли в крові більше гемоглобіну, в організмі транспортується більше кисню. Залізо також входить до складу кількох клітинних функцій та ферментів. Дітям, які ростуть, потрібно більше заліза, а квасоля - найкраще джерело харчування.
8. Допомагає з когнітивними здібностями:
Квасоля може змусити вас мати гострий розум, оскільки він є багатим постачальником тіаміну (вітаміну В1). Поживна речовина допомагає функції клітин мозку. Тіамін відіграє ключову роль у виробництві ацетилхоліну. Цей нейромедіатор необхідний для пам'яті, і його дефіцит може призвести до зниження когнітивних функцій.
Крім того, біла квасоля також забезпечує інші поживні речовини, такі як вітамін К, молібден, фосфор, кальцій, мідь, марганець, калій. Квасоля дає вам все це за дуже мало калорій.