БІЛИЙ СИРОК - Пончики мої, мої
Звичайно, карнавальний період
можливість робити пончики.
Мене виховали разом з RisOleS моєї бабусі Джу
але мушу визнати, що вони чудові .
Там знову моя сестра дала мені рецепт,
трохи кивнути тому, хто воліє бути
Пончики Морб'є з сиром (ха-ха).
Приблизно для 40 пончиків:
- 500 г борошна
- 500 г 40% сиру
- 2 пакетики розпушувача
- 4 ст. ложки цукрової пудри
- 5 c. олійний суп
2 літри олії для варіння
цукрова пудра для запилення
- Змішайте борошно, цукор і розпушувач.
- Перемішайте сир і яйця
і перемішувати до отримання однорідної пасти.
- У великій ємності розігріти оливкову олію
(Я використовував свій вок).
- Використовуючи столову ложку,
візьміть трохи тіста
і нехай вона акуратно ковзає в гаряче масло.
- Коли пампушки золотисто-коричневі
(вони самі перевертаються в маслі),
вийміть їх за допомогою зливного фільтра і відкладіть
на посуді, попередньо застеленій абсорбуючим папером.
- Помістіть їх у салатник і засипте цукровою пудрою.
МОЯ ДУМКА:
Солодкі пампушки
і ніякого відчуття жирності на дотик.
Вони ідеальні. До того ж вони дуже швидко виготовляються
оскільки для пасти не потрібно часу витримки.
Їх смакують як є
але також дуже хороші з варенням.
Ми бенкетували .
Людівін 11.11.2013 12:52
Здравствуйте !
Рецепт перевірений та схвалений! Відмінний спосіб використання сиру. Я зробив посилання на ваш щоденник.
велике спасибі і добрий день.
Секотина 27.01.2013 12:01
Ці пампушки примирили мене зі смаженням, я їх люблю !
Gael67 28.02.2012 10:02
Я вважаю, що ваше невідоме джерело таке саме, як і моє, хаха. Я знайшов його, не знаю де в мережі, на туп-форумі, мені здається.
Гарного дня. спробую зробити свій раунд. але без фотографій це важко оцінити
Йоланде 24.02.2012 19:04
хаммммммм, хороші пампушки.
У мене також є рецепт сирних пончиків від бабусі. що я також повторю через кілька днів. (Я сподіваюся, я зможу сфотографувати, перш ніж вони всі
їдять; . я роблю це щороку. і все ж. Я ще ніколи не публікував рецепт .)
твої і так дуже спокусливі.
bizzzzz
Габі 23.02.2012 07:51
як красиво вони виглядають, вони виглядають надзвичайно м’якими !