Білки - важлива складова їжі для собак »
Харчування наших собак робить важливий внесок у їхнє здоров'я. З їжею вони вживають необхідні поживні речовини, необхідні їм для розвитку та підтримки функцій їх організму.
Що таке білки?
Білки, також відомі як білки, - це складні органічні сполуки, що складаються з різних амінокислот. Назва "білок" походить від високого вмісту в яєчному білку, але він також у великій кількості міститься в м'ясі та молочних продуктах. Це називають тваринним білком, але рослинні корми, такі як зерно, овочі або бобові, також містять білок, так званий рослинний білок.
Функції білків в організмі
Харчовий білок не може безпосередньо засвоюватися організмом. Тому білки спочатку повинні розщеплюватися на їх компоненти, іноді аж до рівня амінокислот. За це відповідають власні ферменти організму, які виробляються в підшлунковій залозі і викидаються в кишечник. Трипсин - один з них. Потім амінокислоти всмоктуються в кишечнику і потрапляють у кров. Печінка координує подальшу переробку амінокислот: вони вбудовуються у власний білок організму, транспортуються до місця призначення і зберігаються. Амінокислоти, які не потрібні, розщеплюються на прості сполуки азоту і виводяться з калом або сечею.
Власні білки організму виконують широкий спектр функцій: вони необхідні для побудови та реконструкції всіх тканин тіла, тобто м'язів, органів, кісток, шкіри та волосся. Компоненти крові, ферменти та гормони, а також інші речовини, що передають речовини, також утворюються з білків. Відбуваються постійні процеси перебудови, так що необхідний також постійний надходження амінокислот.
Не всі амінокислоти потрібно вживати з їжею. Деякі амінокислоти собака може виробляти сама. Тільки так звані незамінні амінокислоти, які не виробляються самим організмом, повинні надходити через їжу. У собак вони включають аргінін та гістидин.
Роль білків у харчуванні
Білки особливо необхідні для забезпечення організму необхідними амінокислотами. Крім того, їх також можна використовувати для виробництва енергії. Оскільки цей процес є дуже складним і втратним для організму, він віддає перевагу жирам і вуглеводам для виробництва енергії, оскільки їх можна використовувати набагато ефективніше.
Тим не менше, собача їжа зазвичай містить більше білка, ніж це необхідно для покриття потреби в амінокислотах, оскільки жири та вуглеводи можуть перетравлюватися в кишечнику лише обмежено. Отже, оптимально засвоюваний раціон їжі складається із збалансованого співвідношення цих трьох постачальників енергії - залежно від індивідуальних потреб собаки та індивідуальної толерантності.
Звичайно, тваринні білки також є носіями смаку. Собаки від природи є Carni-Omnivores, тобто всеїдні тварини, які мають схильність до м’яса. Тому кожен раціон харчування для здорових собак повинен містити певну кількість м’яса. У разі деяких захворювань, таких як хвороби нирок або печінки, може знадобитися значне зменшення частки м'яса.
Наслідки неправильних поставок
Недостатня кількість амінокислот рідкісна, оскільки м’ясо та інші продукти тваринного походження, а також соєві білки багаті на незамінні амінокислоти. Це може статися, зокрема, при вегетаріанській або особливо веганській дієті, якщо годують переважно рослинними білками з несприятливим амінокислотним складом, але розлади травлення та обміну речовин можуть також зменшити надходження. Результатом є порушення росту та підвищена сприйнятливість до інфекцій у цуценят та молодих собак. Пізніше виявляються неадекватні запаси, особливо через кошлату шерсть, поганий загальний стан та підвищену схильність до хвороб. Вагітні або годуючі суки демонструють збільшення втрат цуценят, зменшення виробництва молока при поганому зростанні цуценят і виснаження самої суки.
Надлишок будівельних блоків білка завжди може статися, якщо надходить занадто багато білка або якщо переважно подаються білки нижчого рівня, які містять лише незначну частку незамінних амінокислот, і тому їх слід вживати у збільшених кількостях. Надлишок непотрібних білкових будівельних блоків призводить до стресового стресу в кишечнику і сприяє розвитку метеоризму і смердючого калу. Метаболізм також може бути підкреслений, особливо якщо печінка або нирки вже мають ознаки порушення функціонування і, отже, перевантажені розщепленням і виведенням надлишкових будівельних блоків білка. Продукти розпаду білків та амінокислот - у тому числі аміак - дуже токсичні для організму і, якщо вони накопичуються в організмі, призводять до нудоти, судом та пошкодження органів.
Оптимальне забезпечення білками та амінокислотами
Щоб забезпечити надходження незамінних амінокислот, для дорослих собак достатньо споживання близько 2-6 г дієтичного білка (сирого білка) на кг ваги собаки, внаслідок чого менші породи собак, як правило, потребують більше білка, більші породи відносно менше. Потреба в зростанні значно вища, і вагітні або годуючі суки, а також дуже активні собаки або робочі собаки мають підвищену потребу. Навіть при переважному надходженні рослинних білків з несприятливим амінокислотним складом, надходження слід відповідно збільшити.
Що стосується приросту, слід зазначити, що попит постійно зменшується з місяцями, і що тут також важливий кінцевий розмір породи. Тому важливо, щоб корм для цуценят завжди був адаптований до точної фази росту, поточної ваги та породи собак. З іншого боку, універсальний корм для цуценят будь-якого розміру та віку збільшує ризик неправильного догляду та порушень росту. Навіть при збільшеній в іншому випадку енергетичній потребі, наприклад, у собак-плідників або племінних сук, потреба в білках збільшується, внаслідок чого відсотковий вміст у кормі зазвичай не повинен бути значно збільшений через вже збільшене споживання корму. Тут також індивідуальні потреби залежать від початкових характеристик собаки, а також від точного виду продуктивності або етапу лактації та кількості цуценят.
Інформація у відсотках у їжі є не найважливішим критерієм, а індивідуальними потребами кожної собаки. Це слід визначити за допомогою професійного розрахунку раціону, а потім створити збалансований індивідуальний раціон корму на основі потреб.