Білкова дієта Рецепт грибних супів Рецепти білкових дієтичних супів

Грибний суп з ПП - відмінна страва з ПП, яка ідеально вписується в будь-яке дієтичне меню! Гриби дуже низькокалорійні - близько 20 калорій на 100 грам, але вони також є цінним джерелом білка!

дієта

Саме тому гриби займають особливе місце в раціоні. Щоб приготувати дійсно низькокалорійну страву, потрібно дотримуватися наступних правил:

    Викидаючи картоплю, щоб приготувати дієтичний суп і зменшити калорії.

Його можна успішно замінити іншими овочами, які мають менше калорій, але більше користі. Слідкуйте за брокколі, цвітною капустою, зеленою квасолею, зеленим горошком, білокачанною капустою!

  • Зверніть увагу на вживання рослинного масла. Більшість рецептів РР взагалі не передбачають смаження овочів. Якщо ви додасте рослинне масло, то не більше 1-2 столових ложок на всю готову страву!
  • Додайте до грибного супу нежирне м’ясо.

    В ідеалі це курка (філе) або індичка.

  • При приготуванні дієтичного грибного супу можна використовувати каші: рис, гречку, ячмінь. Це також буде чудовою заміною картоплі.
  • Не забувайте квасоля. Квасоля та сочевиця ідеально поєднуються з грибами, а також є джерелом білка.

    • Грибний ПП суп

    Ви любите сушені гриби? Тоді цей рецепт для вас:

      20 грам сушених білих грибів.

    Залийте водою і залиште набрякати на 1 годину.

  • 1 середня морква. Помити, почистити і натерти.
  • 1 середня цибулина. Чистимо і дрібно рубаємо.
  • 350 грам звичайної капусти. Подрібніть дрібно.
  • 300 грам цвітної капусти. Вимити і розібрати на суцвіття. Варити в підсоленій воді в окремій мисці до повної готовності.
  • Сіль і спеції за смаком.

  • Будь-яка зелень.

    • Суп з грибів із ПП приготувати просто! Спочатку варіть гриби в підсоленій воді протягом 30 хвилин. Потім даємо їм цибулю, моркву та капусту. Варити, поки овочі не стануть м’якими. Додайте в суп варену цвітну капусту, сіль, перець!

    ПП сирний суп з грибами

    Ви любите смачні сирні супи? Тоді цей рецепт для вас:

    • 100 грам твердого сиру. Натріть в крупній тертці. Ви можете використовувати нежирні сири, щоб зробити суп ще менш калорійним.
    • 200 грам заморожених овочів. Добре вживати брокколі.
    • 200 грам свіжих грибів. Ретельно промити і подрібнити.
    • 2 варених яйця. Рубані.
    • Сіль і спеції за смаком.

    Додайте гриби та овочі в підсолену воду. Варити до повного приготування. Потім додайте тертий сир і варіть до повного розчинення. Залишилося додати в суп яйце і овочі!

    Низькокалорійні рецепти вечері

    Дієтичний низькокалорійний грибний суп - як приготувати

    Для цього простого рецепту потрібно підготувати такі інгредієнти:

    • 500 грам грибів. Ретельно промити і нарізати скибочками.
    • 1 середня морква. Вимити, почистити і натерти на середній тертці.

  • 1 цибулина. Ми прибираємо і рубаємо.
  • 4-5 столових ложок рису. При бажанні можна використовувати перлову крупу. Рис промиваємо водою. Ви можете поступитися.
  • Сіль і спеції на ваш смак.

  • Будь-яка зелень.

    • У каструлю кладемо гриби, моркву, цибулю і заливаємо водою. Доведіть до кипіння і варіть 10 хвилин. Потім додаємо рис, сіль, перець, зменшуємо вогонь і тушкуємо до повної готовності! Дієтичний суп з грибами готовий!

    Фото: instagram/victoria_akhovich

    Дієтичне ПП-суп-пюре з грибами (печериці)

    Ви хочете приготувати дуже низькокалорійний суп?

    Тоді цей рецепт ідеально підходить для вас:

    • 500 грам грибів. Ми ретельно промиваємо їх під проточною водою, щоб видалити весь пісок і нарізати його на шматки.
    • 1 середня цибулина і 1 середня морква. Помийте, почистіть і дрібно наріжте овочі. Можна подрібнити в блендері.
    • 350 грам молока. Якщо ви хочете, ви можете використовувати знежирене молоко, яке містить лише 30 калорій на 100 грамів.

  • 400-500 мл води. Можна класти менше або більше, залежно від консистенції супу, який ви віддаєте перевагу.
  • Сіль і спеції за смаком.

  • Будь-яка зелень.

    • Гриби кладемо в каструлю і заливаємо водою. Ми взялися варити 10 хвилин. Потім додайте цибулю і моркву, варіть ще 10 хвилин.

    В кінці влийте склянку молока, зменште вогонь і тушкуйте страву до готовності всіх овочів. Додати спеції і збити блендером. Крем з грибного супу, калорійність якого не перевищує 35 калорій, готова!

    Грибний та грибний дієтичний суп

    Для цього смачного супу вам знадобляться такі інгредієнти:

    Промити під проточною водою і подрібнити.

  • 3 столові ложки сочевиці. На відміну від квасолі, цей продукт швидко готується і ідеально підходить для супів з ПП.
  • 100 грам зеленої квасолі. Він багатий клітковиною і чудово підходить для дієти.

  • 100 грам зеленого горошку. Можна використовувати заморожений горошок.
  • 1 середня морква. Помити, почистити і натерти.
  • 1 середня цибулина. Чистимо, дрібно рубаємо.
  • 1 столова ложка оливкової олії.
  • Сіль і спеції на ваш смак.

    • Перший крок - приготування сочевиці.

    Це займає приблизно 15-20 хвилин.

    Обсмажте цибулю і моркву на ложці оливкової олії. Додайте до сочевиці овочі, туди ж ми також відправляємо гриби, зелену квасолю та зелений горошок. Покладіть улюблені спеції. Зменште вогонь і варіть до повної готовності.

    Фото: instagram/elena_us.team

    Грибний курячий грудний суп

    Для цього смачного рецепту з низьким вмістом вуглеводів вам знадобляться такі інгредієнти:

    Вимити, подрібнити в блендері або пройти через м’ясорубку. Посолити, поперчити.

  • 1 яйце
  • 400 грамів грибів. Ретельно промити, нарізати шматочками.
  • 1 середня морква. Вимити, почистити і нарізати тонкими півкільцями.
  • 1 середня цибулина.

    Подрібніть дрібно.

  • 700-800 мл води.
  • Сіль і спеції.
  • Вся зелень за смаком.

    • Для початку покладіть всі овочі в ємність, залийте водою і доведіть до кипіння. Поки овочі готуються, ми зробимо начинку. Зробіть фарш і додайте яйце та спеції, ретельно перемішайте.

    Тепер формуємо котлети і додаємо їх до нашого дієтичного грибного супу. Варити до готовності м’яса, рясно посипати зеленню!

    Грибний дієтичний суп

    Ви любите медові гриби Тоді вам неодмінно слід спробувати цей грибний суп:

    • 200 грам меду. Можна використовувати свіжі та заморожені гриби.
    • 200 грамів індички. Боже, нарізати шматочками.
    • 200 грам замороженого шпинату.

    Також можна використовувати свіжий. Головне - ретельно промити його і дрібно нарізати.

  • 1 середня морква і 1 середня цибулина. Чистимо і дрібно рубаємо.
  • 5 столових ложок перлової крупи. Змиваємо водою.
  • Сіль і спеції за смаком.
  • Будь-яка зелень.

    • Ми готуємо суп з грибів pp в мультиварці. Ми складаємо всі інгредієнти в ємність, заливаємо їх водою, сіллю і перцем і ставимо «Суп і Раку».

    Якщо немає режиму "Суп", використовуйте тушкування & Raquo. Готовий дієтичний грибний суп щедро посипте зеленню.

    Вам подобається наш рецепт? Обов’язково збережіть їх і схудніть легко і радісно!