Білкові млинці - корисний солодкий

З огляду на те, що наближається міні-свято 1 грудня, коли ми всі уявляємо, як ці страви розповсюджуються в сім’ї з великою кількістю ковбас, квасолі, солінь, поленти та важких соусів, ми пропонуємо смачну та апетитну солодку, але корисну їжу.

Пропонуємо вашій увазі рецепт млинців, який, треба визнати, подобається кожному. Єдина поправка: їжте їх протягом дня, а не ввечері, оскільки ці млинці створені на основі білкових добавок, покликаних дати вам енергію, активізувати ваш метаболізм і задовольнити ваше бажання чогось хорошого, але здорового. Спробуйте пропустити всі ті «смаколики», які кладуть на стіл з таких випадків, вибирайте тертку з салатом, а на десерт спробуйте ці млинці. Ми просто повинні підтримувати свою фігуру і бути в тонусі.

• 1 склянка яєчного білка або два цілих яйця

• ½ чашки шоколадного порошку зі смаком шоколаду або ванілі

• есенція ванілі або кориці за бажанням

• 170 грам грецького йогурту

• 1 чайна ложка арахісового масла

• за бажанням: розтоплений темний шоколад

Змішайте всі інгредієнти для тіста і вилийте склад на гарячу сковороду, змащену дуже невеликою кількістю олії. Будьте обережні, щоб не спалити млинці і не підрум’янити їх з кожного боку. Після готовності додаємо начинку.

---