Білковий хліб як засіб для схуднення
Споживання білкового хліба бурхливо розвивається, оскільки, як кажуть, він чудово підходить для фігури та фізичної форми з невеликою кількістю вуглеводів та великою кількістю білка. Проте захисники споживачів попереджають, що модний хліб з багатьох супермаркетів не може виконати цих обіцянок, і це просто дорога калорійна бомба. Тут ми надаємо вам результати випробувань та рецепт білкового хліба «зроби сам», який насправді має якості схуднення та смак одночасно.
Сьогодні майже в кожній пекарні та супермаркеті пропонується принаймні один білковий хліб. У процесі перспективних дієт з низьким вмістом вуглеводів варіант хліба з низьким вмістом вуглеводів стає все більш популярним. Оскільки це дозволяє любителям білкової дієти, які хочуть якомога більше уникати ввечері вуглеводів і вживати багато білка для посилення спалювання жиру за ніч, їсти свою улюблену «вечерю» зі здоровими начинками.
Дорога калорійна бомба
За останні кілька місяців різні європейські організації з захисту прав споживачів узяли під мікроскоп модний "фітнес-хліб", і всі вони дійшли одного висновку: вміст жиру в купленому білковому хлібі до десяти разів перевищує вміст звичайного хліба та якість схуднення. Модний хліб більше не потрібен. Крім того, в ході своїх розслідувань експерти виявили, що завдяки зміненій рецептурі хліба з урахуванням терміну придатності, консистенції та смаку багато допоміжних речовин було додано до більшості білкових хлібів. Крім того, білковий хліб зазвичай набагато дорожчий, ніж його аналоги, виготовлені із цільного зерна. Аргументів на користь придбання білкового хліба залишається не багато.
Зображення: iStockphoto
Перспективний білковий хліб "зроби сам"
Однак це не означає, що відтепер вам доведеться обходитися без багатого білками фітнес-хліба. Існує недорогий, корисний для здоров’я, сприятливий для фігури та смачний варіант (без липкого та липкого відчуття у роті): домашній білковий хліб із меленим мигдалем, лляним насінням, нежирним кварком та яєчним білком. І не хвилюйтеся: приготувати його просто, він займає лише 10 хвилин (плюс 45 хвилин часу випікання). Ось швидкий рецепт.
Ідеї для здорових начинок
Саморобний і поживний білковий хліб особливо приємний на смак, коли ви насолоджуєтесь ним із суперпродуктами. Тут ви знайдете чудові ідеї для корисних і смачних начинок.