Білковий хліб (лікування метаболізмом) від Nadinchen87

інгредієнти

300 г нежирного кварку
5 яєць розміром M
50 г пшеничних висівок
100 г насіння бліх (або насіння льону, насіння чіа, цілі або подрібнені)
100 г меленого мигдалю
1 пакет розпушувача
1 чайна ложка солі

1 год 3 хв

легко

підготовка

Помістіть яйця з кварком і перемішайте протягом 10 секунд/швидкість 4.

Потім додайте тверді інгредієнти зі списку один за одним і варіть 2 хв. .

Вилийте тісто у форму для батонів, застелену папером для випічки, посипте ядрами, насінням або горіхами за бажанням.

Випікайте хліб при температурі 160 ° C близько 60 хвилин.

Після випікання дістаньте з форми, дайте охолонути на решітці і насолоджуйтесь.

Цей рецепт був наданий вам замовником Thermomix, тому Vorwerk Thermomix не тестував його. Vorwerk Thermomix не несе відповідальності, зокрема щодо кількості та успіху. Будь ласка, завжди дотримуйтесь інструкцій із застосування та техніки безпеки, що містяться в наших інструкціях із використання.

Це сподобалось і іншим користувачам.

Коментарі

Дякую за чудовий і корисний рецепт.

Дякую за чудовий і здоровий рецепт 😘👍🏽

Запечений хліб сьогодні вранці виглядає добре.

Я спекла хліб сьогодні вранці, він виглядає добре, і він вийшов з форми дуже добре, я повинен зараз охолонути і спробувати його сьогодні ввечері. Привіт, etti

Дуже смачний і швидко приготований хліб.

Супер легкий і смачний білковий хліб, легко.

Супер легкий і смачний білковий хліб, простий у приготуванні, він у нас тут часто! Дякую за чудовий рецепт

Завжди смачно. Ми все ще посипаємо зверху.

Завжди смачно. Зверху посипаємо соняшниками. Дуже, дуже смачно😁

Чудово, не думав, що це буде оооочень добре.

Чудово, я не думав, що це так смачно
Замість пшеничних висівок я взяв органічні вівсяні пластівці та по 50 г насіння бліх та насіння чіа.

Через алергію на горіхи я взяв мигдаль.

Через алергію на горіхи я взяв мигдаль,
також коноплі. Я люблю цей клак.
Хліб був смачним і тривав довго.
Зараз я буду робити це частіше.
Зароблено 5 *****
Дякую, що поділився.

Смачно ! Я взяв подрібнений мигдаль.

Смачно ! Я взяв подрібнений мигдаль, бо заздалегідь забув його подрібнити. Також додається спеція хліб. Повні 5 балів

Смачно і просто!

Дуже смачно і швидко робиться! .

Дуже смачно і швидко робиться!
Зберігається свіжим протягом тривалого часу в холодильнику!

Щойно підготовлений, замість цього дуже смачний.

Щойно приготовані, дуже смачні, я використовувала висівки з спельти замість пшеничних висівок та насіння чіа за рецептом. Дуже добре зроблено. Не каламутний або що-небудь.
Відтворить це. Дуже дякую.

. повна п'ятизіркова програма, навіть якщо я.

. повну п’ятизіркову програму, навіть якщо я додав кілька у різній кількості.
Чудово, коли сказано, що слід подрібнити мигдаль 100 г, коли п’ять яєць і кварк вже в горщику, і я не належу до класу заробітної плати, який має другий горщик вдома.
але що я повинен сказати? Я дала йому цілий мигдаль.
і набагато більше насіння та горіхів.
тісто було мрією.
але я поклав його в маленький круглий Tupperware Ultra - для мене було занадто багато возиння, щоб дістати папір для випічки і лише дві руки в коробку.
Абсолютно смачно.
мій найдорожчий товстун теж муркоче.

дякую за цей смачний рецепт.

До речі, я взяв у Netto лише 250 г упаковки біобіокварка - нічого іншого я не знайшов поспіхом.

Тільки уявіть, чого могли б досягти 7 мільярдів людей, якщо ми любимо і поважаємо одне одного. М. Фрімен

Супер смачно, швидко зроблено, чого б ще не хотілося.

Супер смачно, робиться швидко, що ще можна побажати?
Дуже дякую!

vrofra: у мене 50 г подрібненого псилію і 50.

vrofra: Я взяв 50 г меленого псиліуму і 50 г цільного насіння льону

ви берете мелених бліх.

ви берете мелених бліх?
Я взяв безглютенову вівсянку замість цільної пшениці.
дістав грудку, постав її в духовку.
тепер пора чекати😕
👍
хліб вийшов смачним

Белла0707.

Белла0707:
У мене теж грудка в духовці. Як став твій?

Дуже просто і дуже смачно! Відбувся.

Дуже просто і дуже смачно! Я взяв вівсяні висівки замість пшеничних. А замість насіння бліх подрібнене насіння льону. Ідеально!

Сьогодні я вперше спекла хліб.

Сьогодні я вперше спекла хліб. Мені він смачніший за те, що купив пекар, дуже, дуже смачний та пухнастий. Дякуємо за найм.

Дуже смачний хліб . хотів дати п’ять зірок.

Дуже смачний хліб . хотів дати п’ять зірок, але знову не вийшло.
Хліб трохи вологий, мав би спекти його довше, чи він такий соковитий?
Все-таки я спечу ще раз 😉

Хліб мені дуже сподобався. Дякую за.

Хліб мені дуже сподобався. Дякую за рецепт

Тепер я маю повідомити, що хліб зупинився.

Тепер я маю повідомити, що хліб більше не піднімався.
Я замінив 50гр кварку на 50гр натурального йогурту (1,5%), тому що у мене було 250гр нежирного кварку.
Я замінив пшеничні висівки на вівсяні пластівці.
Мої мигдалі були у формі пластівців.
Я замінив 50 грам насіння чіа на насіння льону (цілі).
Оскільки тісто було занадто кашоподібним, я додав ще 50гр вівсяних пластівців.

На вечерю був хліб. Він дуже добре різався, і мій чоловік напав на нього і не міг зупинити себе, щоб насолодитися смаком. Тепер він знаходиться у верхній частині списку хітів та побажань.
Наступного разу, коли я буду робити покупки, я подбаю про те, щоб дістати пшеничні висівки і відразу спекти хліб.

Рецепт заслужено став RdT. Пізніше, вітаємо та дякуємо за зусилля щодо налаштування.

Привіт з ведмежої кухні

Щиро дякую за цей рецепт. Я маю.

Щиро дякую за цей рецепт. Вчора ввечері я «зробив» хліб. Це дуже пухнасто і смачно.
Я спекла його на силіконовій сковороді.

Я економить собі придбання "промислових товарів" у майбутньому.

Я ще не спробував хліба, я спробую.

Я ще не пробував хліб, але я спробую!
Відповідь на Mila84: Замінники яєць є в магазині здорової їжі, і замість кварка ви можете спробувати шовковий тофу. Просто протестуйте!

Я хотів би знову спекти цей хліб.

Я хотів би заново спекти цей хліб, але, на жаль, я не можу терпіти яєць або кварок (все, що пов’язано з молоком). Хтось уявляє, чим я можу замінити яйця та сир? А може, навіть уже досвід? Буду вдячний за будь-яку допомогу.

Моя перша спроба.

Моя перша спроба.
Ймовірно, він не хоче відкриватися.
Звітуватиму пізніше.
Зараз пройшов половину випічки.

Привіт з ведмежої кухні

Дуже смачно 😋 У мене час випічки закінчився.

Дуже смачно 😋 Я збільшив час випікання майже на 10 хвилин.

Супер ! Хліб - це мрія. Мати замість цього.

Супер ! Хліб - це мрія. Замість пшеничних висівок я взяв зернисті вівсяні пластівці, а замість 100 г насіння чіа лише 60 г насіння чіа. Я також збільшив мигдаль до 120 г і випікав хліб лише 50-55 хвилин. Це дуже соковито. Зараз буду робити хліб частіше.