Білокачанна капуста; картопля з беконом - Miamm
У моєму останньому органічному кошику мене чекала симпатична білокачанна капуста. Я не звик готувати овоч. Тож я пішов відразу, щоб дізнатись більше в Marmiton's, і я знайшов пораду, яка дозволила мені приготувати гарну маленьку страву, яка добре нас зігріла, враховуючи холод останніх днів.
Інгредієнти
1 білокачанна капуста (моя була 1 кг)
200г бекону
10г вершкового масла
1,5куб бульйону місо
6 варених картоплин
перець
Видаліть перші листя капусти, якщо вони пошкоджені.
Розріжте капусту на 4, ребра видаліть з центру.
Помийте четвертинки і наріжте їх соломкою.
Розтопіть Місо в 1 л гарячої води. Книга.
Підсмажити бекон у вершковому маслі.
Як тільки вони стануть золотистими, додайте скибочки капусти.
Закрити 1/4 відвару. Перець.
Не рекомендую солити через бульйон, але кожен зроблений відповідно до його смаку.
Тушкуйте 30 хвилин, додаючи 1/4 бульйону кожні чверті години, якщо це необхідно (мені було достатньо 1/2 л).
Через 30 хвилин додайте картоплю і дайте нагріватися 15 хвилин.
Я дуже задоволений результатом, він був смачним. Я б не вагався зробити це ще раз.
Поділіться цією статтею
Ксав’єр 21.12.2016 14:33
Подібне блюдо: я готую капусту та картоплю в скороварці, потім кладу їх стекти; Я бекон підрум’янюю окремо; Я готую бешамель, в яку додаю дрібно подрібнені круто зварені яйця і тертий сир. Я все змішую. Подавати гарячим.
Джулі 26.02.2009 21:11
Я вважаю, що рецепт хороший і простий у виготовленні, з іншого боку, можливо, я буду з вами трохи жорстким, але я вважаю, що бекон не додається з маслом, вони будуть золотистими, не маючи ще більше жиру
Я кажу це, тому що я приділяю велику увагу калоріям, але тоді кожен робить, як хоче
Бен 16.02.2009 19:44
Те саме, капуста, що лежить у кошику. добре ідея, як це зробити, але не зовсім так. хміль, це готується прямо зараз .
sadhel 01.11.2008 11:06
У мене є капуста і, не знаючи, як її зварити, я, як і багато людей, перебирав мережу і вуаля, одразу ж пішов робити ваш рецепт. Дякую вамiiiiiiiiii
Сандрін 01.11.2008 11:12
Сподіваюся, вам сподобається! Я справді не знав, як його приготувати, коли спробував це, і це було чудово. гарного дня. і насолоджуйтесь їжею !
karen 26.04.2008 14:30
це зроблено, це зроблено. і мене попросили більше вдома. це дуже добре! biz karen
карен 13.04.2008 11:00
це гарна ідея дякую ! приємного дня Карен
Eol 04.04.2008 21:33
Я люблю це, час від часу солоне теж добре!
Кулінарна любов 12.04.2008 18:50
гудіти Мені подобається капуста, фарширована М’ЯСОМ і ризбісу