Більше немає способу життя McDonald’s знову покладається на жирну класику

За останні кілька років мережа фаст-фудів McDonald’s значно розширила своє меню і спробувала залучити нових клієнтів за допомогою "легких" продуктів, таких як обгортання, салати тощо, які зазвичай не відвідують своїх ресторанів або лише рідко до них.

mcdonald

Бургер (Джерело зображення: McDonald's)

За останні кілька років мережа фаст-фудів McDonald’s значно розширила своє меню і спробувала залучити нових клієнтів «легкими» продуктами, такими як обгортання, салати тощо, які зазвичай не відвідують своїх ресторанів або лише рідко до них. Однак лише в США за останні п'ять років компанія зареєструвала на півмільярда замовлень менше за цією стратегією. Тому зараз це закінчено, меню скорочується, повідомляє газета Bild і звертається до віце-президента Люсі Брейді.

McDonald’s хоче знову зосередитися на своїх основних продуктах, на таких гамбургерах, як Big Mac & Co.
Причиною розвороту є, мабуть, велике опитування споживачів. Дивовижний результат: клієнти зверталися не до ресторанів із більш здоровою їжею, а до інших мереж швидкого харчування. Це означає, що клієнти McDonald’s не хочуть салатів, обгортань, вівсяних каш або низькокалорійних продуктів. Насправді експерти неодноразово попереджали, що мережа повинна орієнтуватися на свою основну клієнтуру, а не намагатись залучити клієнтів, що опікуються здоров'ям.

Надалі мережа хоче пропонувати відомі бургери трьох різних розмірів. Одночасно слід покращити якість гамбургерів. Замість попереднього замість замороженого повинен бути свіжий фарш. А напої повинні бути дешевшими. До кінця року клієнти також повинні мати змогу замовляти та оплачувати за допомогою своїх смартфонів. Окрім готівки та кредитних карток, приймаються також Apple Pay та Android Pay. Крім того, 4000 ресторанів, якими досі керує сама компанія, будуть продані франчайзинговим партнерам, пише газета. Служба доставки, можливо, також може приїхати до Німеччини. Тести в Азії вже тривають.