Більше, ніж просто трава, виросла в боротьбі з раком Індол-3-карбінол - цілюща сила від капусти
Вже кілька років відомо, що дієта, багата на овочі, може захистити від раку. Але з усіх овочів, що мають протиракову дію, різні види капусти та брокколі виявились найбільш ефективними. Епідеміологічні дослідження показують, що ризик розвитку злоякісних пухлин кишечника зменшується вдвічі, якщо щотижня з’їдати один кілограм брокколі.
Фармаколог Пол Талалай з Університету Джона Хопкінса показав, що інгредієнти брокколі змушують організм виробляти власні антиоксиданти та ферменти. Вони захищають ДНК від пошкодження і тому важливі для захисту від раку. Талалай годував лабораторних щурів екстрактом брокколі, а потім піддавав їх дії високо канцерогенних речовин. Вони хворіли набагато рідше, ніж тварини порівняння, яких годували нормально. Навіть коли у щурів, що годувались брокколі, розвивався рак, їх пухлини були меншими і зростали набагато повільніше, ніж пухлини інших щурів.
На основі цих висновків дві американські дослідницькі групи досліджували окремі діючі речовини рослини незалежно одна від одної. Вони виявили сульфорафан, який, як ми зараз знаємо, ефективний проти Helico-bacter pilori. Вчені також виявили дві речовини, яким вони приписують протиракову дію: індол-3-карбінол та ізотіоціанат.
Ізотіоціанати є вторинними рослинними речовинами і стимулюють ферменти, які, в свою чергу, детоксикують клітини організму. Індол-3-карбінол втручається в клітинний цикл і зупиняє швидкий поділ, характерний для пухлинних клітин. Обидві речовини містяться в особливо високих концентраціях у саджанцях брокколі та стиглої брокколі.
Тому індол-3-карбінол з ізотіоціанатом як екстрактом все частіше застосовувався в клініках. Тим часом існує більше 25 великих досліджень, які підтверджують протиракову дію екстракту брокколі. Але індол-3-карбінол може також полегшити деякі симптоми синдрому хронічної втоми та фіброміалгії. I3C також стимулює ендогенне вироблення глутатіону клітинами печінки (гепатоцитами). Він може нейтралізувати ряд токсичних речовин, включаючи діоксин, афлат * ксін та гетероциклічні ароматичні аміни, які можуть сприяти раку та пошкоджувати ДНК. I3C також може запобігати раку за допомогою цих функцій. I3C також поєднується з вітаміном С, утворюючи аскорбіген, інший індол.
У нашій клініці ми використовуємо індол-3-карбінол як додаткову терапію при раку молочної залози, товстої кишки та передміхурової залози. Дозування становить 200-400 мг на добу. Препарат чудово переноситься і все ще діє, коли інші ліки від раку не справляються. Індол-3-карбінол особливо придатний для вторинної профілактики, наприклад B. після завершення хіміотерапії або променевої терапії, але також може бути успішно використаний під час специфічної терапії, оскільки це зменшує побічні ефекти променевої та хіміотерапії та підвищує її ефективність.
Індол-3-карбінол слід приймати довгостроково.
Ця стаття була опублікована у 2005 р. У журналі OM та харчування для ортомолекулярної медицини, випуск No110.