Більшість назв шкідливих улюблених супів росіян - Російські новини en
Найменш корисним, популярним у росіян супом був сосисок. Також слід бути обережними з грибними супами, повідомляє РІА "Новости" з посиланням на експертів.
На думку лікаря-гастроентеролога, кандидата медичних наук Володимира Пилипенка, через високу калорійність різних видів м’яса та копченого м’яса-солянки може завдати шкоди здоров’ю людей із серцево-судинними захворюваннями, гіпертонією та ожирінням.
У разі високого рівня холестерину обійтися без першого курсу, на м’ясному бульйоні. Клініка дієтичного клінічного харчування, Федеральний науково-дослідний інститут харчування та біотехнологій, кандидат медичних наук Олена Лівенцова порадила поєднувати перший і другий відвари при варінні.
Обидва експерти сходилися на думці, що найкорисніші супи - овочеві, рекомендується їсти на обід щодня. У них багато калію і магнію, які благотворно впливають на шлунок і кишечник. "Це найкращий вибір як джерело поживних речовин", - сказала Ліванцова.
Раніше Фонд громадської думки виявив, що 76 відсотків росіян їдять першу їжу в будні, не те, що 21 відсоток респондентів.
5 квітня святкували Міжнародний день супу.