Біохімія харчування Проф
Артерії
Морфологія здорових артерій
Здорові артерії складаються з трьох тканинних шарів: По-перше, ендотелію (інтими), який утворює бар’єр між субендотеліальною тканиною та кров’ю. Це суцільний шар, що покриває всю поверхню всіх артерій. Як селективний бар’єр, він регулює обмін сполуками між кров’ю та підлеглими тканинами. По-друге, ЗМІ Складається із скорочувальних клітин гладких м’язів, які опосередковують звуження судин та розширення судин для підтримки артеріального тиску. По-третє, адвентиція який складається в основному з фібробластів. Він вбудовує артерію в навколишні тканини. Різні тканини розділені еластичними пластинками, які називаються lamina elastica interna інший зовнішній.

Лорковський і Каллен. Атеросклероз. Енциклопедія наук про життя 2006 рік.
Інститут харчових наук
Єна, університет імені Фрідріха Шиллера
Дорнбургер вул.25
07743 Єна
+49 3641 9-49710
+49 3641 9-49712
bce [at] uni-jena.de