Біотин (вітамін B7) функції, переваги та природні джерела
Біотин - це водорозчинний (водорозчинний) вітамін, на відміну від жиророзчинних (жиророзчинних) вітамінів. Водорозчинні вітаміни, які організм не використовує (комплекс В і вітамін С), швидко проходять через організм і виводяться із сечею. Організм не зберігає їх, тому їх потрібно регулярно забезпечувати. Через те, що організм виводить зайву кількість, загалом водорозчинні вітаміни не накопичуються в токсичному рівні.
Біотин має вирішальне значення для підтримання здоров’я. Є два важливих джерела, з яких організм людини отримує цей вітамін: перший - дієта, а другий - корисні кишкові бактерії. Біотин може синтезуватися мікробіомом або кишковою флорою.
У цій статті я представляю вам користь біотину або вітаміну В7 для здоров’я, а також природні джерела, що містять цей важливий для організму вітамін.
Користь біотину для здоров’я (вітамін В7)
1. Біотин підтримує обмінні процеси
Біотин - це кофактор, необхідний різним ферментам для досягнення переносу вуглекислого газу. Простіше кажучи, біотин допомагає клітинам метаболізувати жирні кислоти та амінокислоти, а крім того, допомагає хімічному утворенню глюкози з невуглеводних джерел. Це означає, що біотин або вітамін В7 мають вирішальне значення для підтримки нормального та збалансованого обміну речовин.
2. Біотин підтримує здоров’я волосся, шкіри та нігтів
Біотин є важливою поживною речовиною для підтримки здоров’я волосся, нігтів та шкіри. Подвійне сліпе, контрольоване плацебо дослідження жінок з тонким ламким волоссям показало, що біотин може бути добавкою, здатною стимулювати здоровий ріст волосся. Це дослідження показало, що жінки, які приймали біотинові добавки, мали значне збільшення обсягу та густини волосся порівняно з контрольною групою. Інше дослідження показало, що біотин є важливим вітаміном для росту міцних і здорових нігтів.
Дефіцит біотину може спричинити висипання та ураження. Спеціалізовані медичні дослідження показали, що добавки з біотином можуть допомогти усунути проблеми зі шкірою, спричинені дефіцитом цього вітаміну в організмі. В недавньому дослідженні група пацієнтів із захворюваннями шкіри та волосся отримувала пероральні добавки з біотином. Близько 60% пацієнтів повністю одужали після лікування, а 31% покращили зовнішній вигляд шкіри. Лише незначний відсоток у 9% не зареєстрував жодного помітного ефекту.
3. Біотин може збалансувати рівень глюкози
Біотин відіграє важливу роль у вуглеводному обміні. Кілька медичних досліджень показали, що простий біотин або в поєднанні з хромом стимулює нормальний рівень цукру в крові. Незбалансований рівень цукру в крові часто супроводжується низьким рівнем біотину.
4. Біотин і вагітність
Отримання достатньої кількості біотину повинно бути у центрі уваги вагітних жінок. У разі лабораторних випробувань на тваринах було показано, що дефіцит біотину може спричинити вроджені вади. Через те, що біотин не легко засвоюється плодом, незначний дефіцит біотину у матері може означати серйозний дефіцит для плода. Це може спричинити проблеми щодо здорового розвитку плода, особливо вади розвитку кісткової системи.
Продукти, багаті біотином
Найкращий спосіб надати своєму тілу потрібну кількість біотину - це їсти продукти, багаті біотином. Продукти, багаті біотином, - це ті самі продукти, які, як правило, є хорошими джерелами вітамінів комплексу В. Тваринні джерела, такі як яєчний жовток та коров’яче молоко, багаті біотином. Веганські джерела біотину включають пивні дріжджі, овочі, авокадо, горіхи та темний шоколад.
Біотин добавки
Хоча харчування залишається найкращим способом забезпечити організм необхідними поживними речовинами, біотинові добавки можуть знадобитися, якщо дієта не забезпечує послідовне та повноцінне харчування. Існують різні різновиди біотину, з яких рекомендується d-біотин, будучи єдиною формою активного біотину природного походження.