Блеф з шоколадною дієтою походить з Гейдельберга - новини з Гейдельберга - RNZ

Гюнтер Френк підтримав групу журналістів, яка хотіла довести, як дієтична галузь систематично зловживає наукою. Для цього була "перевірена" шоколадна дієта для тонкої дієти.

дієтою

Було б непогано, якби шоколад міг допомогти вам схуднути. Фото: Thinkstock

якщо. Який ласун не любить цього чути: шоколад, особливо темний шоколад, не тільки здоровий, але й допомагає схуднути. Таблоїди не тільки поспішили почути цю новину, вона була опублікована у всьому світі, в тому числі в серйозних наукових журналах. Великий блеф розпочався в Гейдельберзі, точніше в кабінеті лікаря доктора Гюнтер Френк.

Протягом трьох тижнів лікар загальної практики підтримував групу журналістів, яка хотіла довести, як дієтична галузь систематично використовує, зловживає та просто купує науку. Журналісти Пітер Оннекен та Діана Льобль винайшли шоколадну дієту "Шоколадна трансформація" та спільно з Гунтером Франком та вченим-медиком провели "науково підтверджене дослідження", яке настільки абсурдне, що не слід сприймати його серйозно. Але на основі 20 випробуваних з Гейдельберга вони досягли успіху в тому, що хотіли довести: шоколад - найкращий прискорювач дієти, який коли-небудь існував.

Наприкінці березня солодкі новини від (винайденого) "Інституту дієти та здоров'я" спочатку з'явилися в прес-релізі дочірнього відділення dpa "ots" - а потім і у всьому світі. Заголовок газети Bild: "Нам подобається це дослідження: ті, хто їсть шоколад, залишаються стрункими". Про сенсацію інституту з Майнца повідомляли RTL, Focus, Brigitte, Daily Mail, Cosmopolitan та навіть Indian Times. Але новина також вразила Австралію та Нігерію.

Для Гунтера Франка та його колег розрахунок склався: "Ми змогли показати, як все працює у взаємодії між наукою про харчування та ЗМІ. Крім того, деякі провідні дієтологи стикалися з багатьма неправдивими повідомленнями, до яких вони самі брали участь".

50-хвилинний фільм, копродукція Arte та ZDF, буде показано на телебаченні протягом наступних кількох днів. "Нахиліться через шоколад. Наукова брехня обходить весь світ", - говорить Арте 5 червня о 21:50 і в дещо скороченому вигляді 7 червня о 15:30 на ZDF.