Смачно з Dreiser Sprudel Смажений каннеллоні з кварку з ягідним компотом; Драйзер Спрудель

Чи є в Німеччині сім’я, у якої раз на раз на столі немає спагетті з болоньєзе? Я не думаю, що це ... це дитяче харчування, яке є передовим і в будь-якому випадку є класичним рецептом. На жаль, цю класику часто «чаклують» за допомогою фіксуючих мішків. І цього насправді не повинно бути. Тому що це зовсім не складно і не потрібно занадто довго готувати справжній соус Болоньєзе самостійно зі свіжих інгредієнтів. І найкраще: ви можете заховати в ньому багато овочів, не кривлячи нащадків.

Щільність поживних речовин за ключовим словом
З овочами ви надзвичайно збільшуєте поживну щільність соусу і одночасно зменшуєте калорійність. Отже, ви на 100% покриваєте щоденні потреби у вітаміні А лише однією порцією моїх спагетті а-ля болоньєзе. Ви також покриваєте цією їжею 100% поживних речовин вітамін В3, вітамін К, вітамін В12 та цинк. Це щось, чи не так? І вміст клітковини теж хороший.

Щодо калорій, на жаль, я не можу змінити той факт, що спагетті містить в середньому 370 ккал на 100 грам. Тож якщо ви хочете ще більше знизити енергетичний вміст страви, готуйте замість звичайних спагетті локшину з кабачків. Це значно економить!

М'ясо з добробуту тварин
Звичайно, замість фаршу ви також можете використовувати гранули тофу або сої. Однак особисто я вважаю м’ясо здорових диких тварин дуже цінною їжею, тому готую свій соус із керованою кількістю яловичого фаршу. Цей хак походить від шотландської високогірної худоби з Ейфеля, яка живе на відкритому повітрі круглий рік. Якщо ви хочете, ви можете поглянути на ферму, де я купую свою яловичину тут: www.vulkaneifel-wiesen.de. І в моєму профілі в Instagram (@ dr.alexaiwan) є основна історія під назвою “Eifel 2018”, де я покажу вам свій останній тур.

Але тепер давайте спочатку зваримо спагетті! Веселіться та насолоджуйтесь!