Блискучий рецепт Чізкейкова дієта з лимоном - KFetele
Дієтичний чізкейк задовольнить вашу тягу до солодощів, коли ви сидите на дієті.

інгредієнти
180 г знежиреної Філадельфії, 120 мл сиропу агави, 90 г 0% свіжого сиру, столова ложка лимонного соку, чайна ложка натертої цедри лимона, 2 столові ложки соєвого молока, 10 чайних ложок нежирних вершків, лист желатину, 265 г борошна, 50 г мигдального порошку, 35 г цукру, яйце + 2 жовтки, 80 г пісного маргарину.
Розігрійте духовку до 120 градусів. Покладіть у миску 250 г борошна, мигдальний порошок, цукор, 40 мл сиропу агави, щіпку солі та маргарину і вимішуйте пальцями, поки не вийде однорідне тісто. Помістіть тісто у форму зі знімним дном, добре його віджавши.
Вершки розігріти на вогні, покласти замочений і проціджений желатин і дати йому розтанути. Змішайте яйця з рештою борошна. Додайте соєве молоко, сир Філадельфія, свіжий сир, залишки сиропу агави, лимонний сік і шкірку і добре перемішайте.
Включіть у сирну суміш з яйцями сметану та желатин. Покладіть крем на тісто і випікайте 75 хвилин.
Діставши дієтичний чізкейк з духовки і дайте йому охолонути. Ви також можете зробити карамель для заливки зверху, з 8 столових ложок сиропу агави, розігрітого на вогні.