Блюкет з індички Cookeo
17 липня 2017 р
Традиційний рецепт, який нагадує нам про наших бабусь. Цей бланкет з індички Cookeo ідеально підходить для зимових страв. Економічний та смачний, цей рецепт Cookeo простий у виготовленні та готується менш ніж за 10 хвилин. Було б соромно позбавляти себе цього !
- 600 г індички
- 1 цибулина
- 200 г цибулі-порею
- 3 моркви
- 2 картоплини
- 100 г паризьких грибів
- 1 курячий кубик
- 600 мл води
- 2 ст. супи з кукурудзяної муки
- 8 c. вершки
- 1 с. ложки оливкової олії
- солоний перець
Час приготування: 21 хв
Очистіть і наріжте цибулю, а потім очистіть і наріжте моркву скибочками. Помийте і наріжте цибулю-порей великими шматочками, потім очистіть і наріжте картоплю шматочками, а гриби соломкою. Наріжте м’ясо великими шматками і приготуйте бульйон з птиці, змішавши курячий кубик з водою.
Потім підсмажте індичку та подрібнену цибулю на оливковій олії протягом 3 хвилин у режимі підрум’янення. Потім додайте моркву, гриби та цибулю-порей і варіть ще 2 хвилини. Налийте пташиний бульйон в бак Cookeo, потім додайте картоплю, сіль і перець і варіть під тиском 8 хвилин.
Візьміть ковш бульйону, змішайте з кукурудзяним крохмалем, додайте крем-крем, а потім вилийте цей препарат у чашу Cookeo. Залиште прилад увімкненим і тримайте в теплі протягом 20 хв, щоб загус соус вашої індички.
Поради
Ви можете залишити працюючий кухонний комбайн, щоб він залишався теплим, поки не настане час їсти. Подавайте цю страву з білим рисом або свіжим тальятелле. Це не сезон грибів, не панікуйте, віддайте перевагу консервованим грибам! А як щодо овочів? Ви можете взяти їх замороженими. !
Pssst, швидко відкрийте нашу спеціальну сторінку з безліччю ідей рецептів Cookeo