Блювота і якщо це було харчовим отруєнням
[КОНСУЛЬТАЦІЯ] Маріанна не вагітна і не переїдає. Але вона кинула вчора ввечері і почувається погано, що призводить її до лікаря.
Маріанна: Докторе, цього у мене ніколи не буває! Вчора ввечері я двічі підкидав, а сьогодні вранці не терплю. Цікаво, що зі мною може статися.
Доктор Домінік П’єрат, лікар загальної практики та медичний консультант Top Santé: Ви зазвичай не тендітні на рівні травлення ?
Маріанна: Ні, зовсім не, у мене надійний шлунок, навіть для шоколаду. це завжди смішить мою сім’ю під час дзвінких свят !
Доктор Домінік П’єрат: Вчора ввечері ти єдиний захворів ?
Маріанна: Зригувати так, але у Пола, мого маленького хлопчика, був пронос, і сьогодні вранці йому було 38 ° C. З іншого боку, ні у дочки, ні у чоловіка проблем не було.
Доктор Домінік П’єрат:А що ти їв минулої ночі ?
Маріанна: Нічого особливого. На обід не вистачало курки для всіх, тому я додав трохи холодної смаженої свинини, яку мав у холодильнику. Я подавав це все із зеленим салатом та хорошими помідорами, без майонезу, тож реального ризику харчових отруєнь немає.
Доктор Домінік П’єрат:Як відомо, не тільки майонез, який ми залишили лежати, а гриби, які не є чудовими, викликають харчові отруєння! Можна також з м’ясом. Ви всі їли одне і те ж ?
Маріанна: Я думаю, що Пол прийняв смажене, як і я. Інші закінчили курку.
Доктор Домінік П’єрат: І ця курка, вона взялася звідки ?
Маріанна: З сусідньої ферми. Мій чоловік повернув його напередодні, що взагалі не планувалося. Оскільки холодильник був повний, йому навіть довелося трохи набити його, щоб він помістився, просто на тарілку. Я, я його спекла наступного дня, тому вчора я не розумію, що могло статися.
Доктор Домінік П’єрат: Ви кажете мені, що спочатку курка була в холодильнику просто на тарілці. Він все ще був загорнутий у папір ?
Маріанна: Ні, він поклав його лише на тарілку.
Доктор Домінік П’єрат: І чи міг він торкнутися смаженої свинини ?
Маріанна: Так повністю! Він трохи вилився, коли я дістав його з холодильника.
Доктор Домінік П’єрат: Ну, думаю, саме від смаженої свинини вам обом стало погано.
Маріанна: Але як це можливо, воно все-таки було добре приготовлене, я гарантую це.
Доктор Домінік П’єрат: Сире, курка, мабуть, прилетіла з бактеріями, які передала смаженню контактним шляхом. Під час варіння ця бактерія була знищена теплом. Тож ті, хто їв лише курку, не хворіли. Але двоє, хто їв смажене, яке не було відпалене, були заражені.
Маріанна: І чим це закінчиться ?
Доктор Домінік П’єрат: Все залежить від виду бактерій та кількості споживаного зараженого м’яса.
Маріанна: Що ми можемо зробити ?
Доктор Домінік П’єрат: Найкраще - сідати на дієту, багато пити. Для вас все повинно нормалізуватися досить швидко, оскільки ви теж кидаєте. Мене більше турбує Пол. Якщо його діарея триває, було б розумно зробити тест на стілець. Може знадобитися антибіотик.