Блог ChristianTour; Архів блогу; Які смаколики вам пропонує Чехія
Які смаколики вам пропонує Чехія
Опублікував Christian Tour | Опубліковано у статтях | Опубліковано 19-06-2012
Чеська кухня не зовсім дієтична, і місцеві жителі підкреслюють смак і смак, менше калорійність. Це люди, які люблять свинину або яловичину, багату соусами, які стають все більш апетитними та красиво прикрашеними смачним гарніром.
Для першої страви, супелі (половка) є фаворитами туристів. Найпопулярніші супи містять багато цибулі, наприклад, Цибулачка або часниковий суп (Чеснекова полєвка). Однак у святкові дні супи також стають святковими делікатесами, найбільше вживається риба, точніше короп, яку називають рибкою полівкою або супом гуляш, який більше схожий на вершки і подається з чорним хлібом.
Спробуйте теж Свічкова, різновид маринованої яловичини, ще одна традиційна їжа, надзвичайно популярна в Чехії. У вас є можливість спробувати щось абсолютно незвичне, завдяки дивному, але дуже вдалому поєднанню м’яса з рясним соусом і ... вершками. І якщо ви також оберете класичний гарнір з пельменів, ви отримаєте ситну їжу, яка вас не розчарує.
Будучи жорстокими хижаками, м’ясні палітри, які вони використовують у традиційних стравах, різноманітні. У їх меню часто зустрічаються курка, качка, індичка, риба, кролик та баранина. Якщо ви все ще не хочете м’яса, можете замовити порцію Смажений Сир - вид смаженого сиру, який ідеально поєднується з гарніром із запеченої картоплі.
Вареники - картопля фрі
Якщо, як правило, картопля фрі є улюбленим гарніром румунів, то в Чехії справа йде дещо інакше. Тут найпоширенішим гарніром є вареники, традиційне чеське блюдо з пшеничного або картопляного борошна, виготовлене у вигляді булочок і відварене на воді. Подавати нарізаним шматочками і ще гарячим. Інші гарніри - рис або картопля.
Після такої трапези не вистачає лише пустеля як ви можете, і в Чехії у вас є кілька смачних варіантів, і знамениті пельмені також потрапили в меню десертів. Наприклад, ви можете замовити фруктові вареники (Ovocne Knedliky) або один із численних чеських тортів (Kolac), наповнений будь-якими фруктами або варенням, як забажає ваше серце. Не забудьте млинці (палачинські), наповнені морозивом, варенням або фруктами та одягнені в елегантне пальто з вершків, цукру та мигдалю - десерту, до якого прагне будь-який турист.
Пропозиція християнського туру
Вирушайте в 5-денний тур Чехія - Німеччина за цінами від 195 євро/чол. Скористайтеся послугами авіатранспорту, 4 помешкань зі сніданком у 3-х або 4-зіркових готелях, супроводу гіда від агентства та туристичної допомоги.