Блог - дії щодо запобігання ожирінню серед дітей у школах та їдальнях
школа 2 річок Крака
Здорова їжа означає приготування їжі
Висвітлення третьої дитини з батьків у рамках проекту з питань харчування та інформування про смак, який впродовж трьох років стартував у школі Hugues-Aufray у місті Locoal Mendon. Кулінарна майстерня об’єднала десять сімей та тринадцять дітей у суботу 2 червня у шкільній їдальні. З Ізабель Райбо, дієтологом, яка працює в асоціації Equalianse, вони навчилися робити овочеву піцу. Завдяки цьому вони також виявили задоволення від спільної кухні та спільної хвилини. "Третій етап відбудеться у вівторок, 26 червня, навколо шашлику з фруктами та тренувань перегонів" із збалансованою їжею ", вказує Домінік Лавіль, викладач, який керує цим проектом.
Навчитися насолоджуватися гарним, збалансованим та поживним сніданком - також частина навчання. За смаком, але не тільки. У середу, 18 квітня, у Локоаль-Мендон, учні середньої та верхньої частини Домініка Лавіля в школі Хюг-Офрей розпочали свій навчальний день зі сніданку в класі, який готувала Ізабель Райбо, дієтолог-дієтолог. Пропозиція стала однією з головних подій проекту з просвітницької діяльності щодо харчових продуктів та інформування про смак, який розпочався цього року протягом трьох років. Також були запрошені батьки, щоб залучити їх до навчального процесу.
Хліб, сир, фрукти.
Для цього сніданку Ізабель Райбо вибрала прості та смачні продукти у трьох категоріях - хліб, сири та фрукти на півсезону, уникаючи спредів. Діти легко змінили свої звички, їм у цьому допомогла Ізабель Райбо та Генола, Ацем, яка керувала ними. "Заздалегідь діти думали про сніданок, підготувавши накритий стіл", - зазначила дієтолог, який дав добрі поради, такі як надання користі коричневому цукру, для кращої візуалізації кількості.
Сент-Гілдас: дієтолог школи Бохаля
Гурманські розваги були організовані Аліною Понс, зареєстрованим дієтологом, лібералом у Кемтемберті, у партнерстві з асоціацією "Еквілібранс", яка виступає за збалансоване харчування для здоров'я дітей.
“Це трирічний проект. Муніципалітет дотримувався загальносвітового підходу і пропонував його вчителям, які негайно прийняли його ”, - ділиться спікер у п’ятницю.
У шкільній їдальні накриті столи для ситного сніданку, учні допитуються про почуття голоду. "Закрийте очі, зосередьтесь на знанні того, що відбувається у вашій голові, животі, запаху, перш ніж покласти в рот", - вигукує працівник, перш ніж дозволити дітям спонтанно вибирати, що змушує їх бажати.
“Метою цієї вправи є відкриття. Група навчилася смакувати під час попередніх семінарів, це також невелике нагадування про важливість того, щоб приділити час їжі перед тим, як приходити на уроки », - посміхається дієтолог, який відзначив зацікавленість серед маленьких гурманів.
Хліб, шашлик із фруктів, сухофрукти, шинку, сир, органічне гаряче молоко скуштували на ваше задоволення під розвеселеним поглядом кухаря Паскаля.