Блог доктора

Рецепт цукіні з рибним яйцем і копченою рибою
доктора

Кожен вибирає відповідно до своїх уподобань, форель чи лосось, яйця та копчені скибочки доступні та поєднуються для низькокалорійної та дуже освіжаючої закуски ... і безпечні для собак та котів.

2 або 3 свіжих кабачка (на вибір з максимального діаметра 3-4 см)
1 коробка рибного яйця (лосось, форель або грудка)
1 скибочка копченої риби (лосось або форель)
1 столова ложка свіжих вершків
50 грам сиру Емменталь
Перець
1 пучок кропу або лимона

Помийте і наріжте кабачки скибочками 2 см і акуратно видовбуйте половину глибини. Наріжте скибочки форелі або лосося довжиною 3 см і шириною півсантиметра.

Варіть кілька хвилин (залежно від діаметра кабачків) у пароварці або на пароварці або в мікрохвильовці (додайте трохи води на дно посуду). Залиште охолоджуватися на відкритому повітрі. Помістіть кілька смужок форелі або копченого лосося. Для гурманів дайте кабачкам добре охолонути, а в центр помістіть мазут крему. Нарешті додайте в лунку чайну ложку рибних яєць.

Для людських гостей: з невеликим шматочком вапна або пучком кропу та оборотом перцевого млина.

Для собаки чи кота: безризичне лікування ... дуже задоволення !