Блог - Міріам Лобода
Жир життєво важливий для організму.
Окрім загальновизнаного аспекту "виживання", він діє як складний ендокринний орган, який діє на мозок, кістки, м'язи та, зокрема, репродуктивну систему.
Це Документальний фільм Arte дозволяє вам обійти питання і надати вам важливу інформацію, яку потрібно знати для кращого управління вагою.
Що ми забираємо у цього документального фільму ?
Жировий механізм.
Коли ми їмо, поживні речовини зберігаються у формі глікогену (легко доступний цукор) у печінці та м’язах. Тоді, оскільки ми не можемо зберігати гликогенну ємність більше доби, ми жируємо. Цей жир дозволяє мати у запасі велику кількість енергії.
Навіщо нам це потрібно? Тому що наш мозок має потреби, які є унікальними для тваринного світу ! Отже, дитина - це примат із найбільшою кількістю жиру, але також найбільшим мозком.
Найбільше мене вразило те, що пояснює невдачі деяких пацієнтів, які хочуть схуднути.
Дійсно, незалежно від рівня щоденної активності, ваше тіло адаптується до того, щоб в середньому завжди споживати однакову кількість калорій.
Отже, людина, яка сидить за комп’ютером, буде споживати стільки ж калорій, скільки завзятий спортсмен, тобто близько 2500 калорій. Ось чому фізичні навантаження можуть мати обмежений у часі вплив на вагу. Це пов’язано з тим, що коли діяльність нова, ваш організм ще не звик, і спочатку ви споживаєте більше калорій. Але ваш метаболізм сповільнюється, щоб повернутися до збалансованого споживання калорій. Ви спостерігаєте плато. Ніяк не схуднути. Якщо ви припините цей вид спорту, коли ваш метаболізм сповільнюється, ви споживаєте менше калорій за певний період: ви набираєте вагу.
Ми також пам’ятаємо, що наш організм прагне підтримувати збалансовану вагу, яка залежить від кожної людини.
Жир - це ендокринний орган !
Але адипоцити не просто виконують роль зберігання! Ці жирові клітини справді є органами накопичення, але вони особливо спілкуються з рештою тіла. Таким чином, вони виробляють близько десяти гормонів. Документальний фільм пояснює роль деяких з них:
- лептин є важливим гормоном у регуляції почуття ситості та метаболізму. Його рівень залежить від кількості жиру, що є в організмі.
Зниження рівня викликає сигнал голоду, а потім знижує обмін речовин. Коли рівні дуже низькі, організм надсилає мозку сигнал, що існує ризик голоду. Потім все сповільнюється, щоб вижити: зниження імунної активності, зниження когнітивних здібностей та блокування репродуктивної системи.
- Жир також виробляє естроген. Молоді дівчата повинні набрати близько 6 кг, щоб запустити механізми статевого дозрівання. І саме цим пояснюється відсутність місячних у молодих дівчат, які страждають анорексією.
- Адипонектин виробляється під час занять спортом. Це сприяє накопиченню жиру між шкірою та м’язами, а не навколо органів. Так трапляється з гравцями сумо, які мають гарне самопочуття, незважаючи на свій жир.
Висновок
Тож ми це пам’ятаємо спорт корисний для вашого здоров’я ! Жир не зберігається навколо органів чи судин, а зберігається між шкірою та м’язами, що є здоровішим.
З іншого боку, щоб схуднути, не можна покладатися лише на спорт. Вам доведеться грати в основному на їжі. Їжте краще, не більше не менше 😊.
Нарешті, розумна кількість жиру необхідна для вашої функції. Критерії краси, які роблять худість панацеєю, суперечать вашому міцному здоров’ю.