Блог - протигрибкова дієта
24 жовтня 2013 р. 13:39:45 за тихоокеанським часом
Кандидоз - це інфекційне захворювання, спричинене дріжджами Candida albicans, які в основному можуть вражати шлунково-кишковий тракт, сечостатеві шляхи, шкіру, рот та горло. На доповнення нашої програми Candida ми представляємо наступні загальні рекомендації щодо протигрибкової дієти:
- Уникайте всіх молочних продуктів (молока, масла, вершків, йогурту, сиру, лактози, кефіру тощо) та цукру (меду, цукру, сахарину, сиропів, фруктози, сахарози, декстрози та фруктових соків тощо).
- Не вживайте їжу, яка ферментована або містить добавки, штучні консерванти тощо. Вибирайте прості і натуральні продукти, наскільки це можливо. Уникайте алкоголю, кави та оцту (оцет можна замінити лимонним соком).
- Вибирайте продукти, багаті вітаміном А та бета-каротином, оскільки ці інгредієнти можуть підсилити імунну систему: яйця, овочі жовтого, оранжевого, червоного та зеленого кольорів.
- Важливі незамінні жирні кислоти: насіння, горіхи, жирна риба, кунжут, лляне насіння, олія соняшнику та примули вечірньої.
- Не можна забувати і білки. Рекомендовані: горіхи, насіння, водорості, лобода, бобові з рисом, соєві продукти та яйця. Гарбузове насіння, цибуля, часник, гвоздика, чебрець, шавлія, кріп і сира капуста - також важливі інгредієнти цієї дієти.
Пропозиція можливого плану меню на тиждень:
* Залежно від тяжкості кандидозу, фруктів слід уникати на ранніх стадіях. Ми рекомендуємо уникати фруктових соків, оскільки вони містять більше цукру.