Blue Cheese Dip - сирний діп з блакитним сиром
Блакитний сир є вершковим Занурення в сир з блакитним сиром. Цей занурення походить із США і подається там переважно з овочевими паличками з курячими крилами Буффало.
Наступні інгредієнти потрібні для миски з приблизно 300 г занурення:
- 175 г блакитного сиру
- 80 г кефіру
- 3 чайні ложки майонезу
- 30 мл молока
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка перцю
Приготування сирного занурення
У США блюдо з сирим сиром часто подають із селеровими паличками або смужками моркви з курячими крилами Буффало. Промак із блакитним сиром дуже добре поєднується із закусками всіх видів, такими як наші смажені соління.
Приготування занурення настільки просте, що навряд чи варто взагалі писати рецепт для нього. Ви поміщаєте всі інгредієнти в міксер і даєте їй 2-3 рази ненадовго запуститися, щоб все було подрібнено і утворився густий провал. Якщо пускати змішувач занадто довго, занурення також може стати водянистим. Тому ви також можете подрібнити інгредієнти виделкою і відповідно відчувати бажану консистенцію.
Звичайно, смак Блакитного сирного ковтка стоїть і падає разом із використовуваним блакитним сиром. Більш дешеві варіанти в супермаркеті зазвичай мають дуже м’який смак. Горгонзола або Блю Стілтон, з іншого боку, набагато ароматніші. Сирне занурення справді геніальне в поєднанні з овочевими паличками, такими як селера або морквяні палички. Це занурення не повинно бути відсутнім і у знаменитих курячих крилах Буффало. Насолоджуйтесь копіюванням!
Рецепт для роздрукування: