Бобові культури, які переваги для спортсменів Toutelanutrition

Бобові мають хороший прес, тому що вони багаті білком і таким чином складають білкову основу в більшості веганських та веганських страв. Але бобові не призначені для людей, які не їдять м’яса. Вони справді повні поживних речовин, які можуть допомогти спортсменам завершити свої дієтичні програми продуктами, багатими білком і клітковиною. У чому користь бобових культур для спортсменів ? Відповіді в цій статті.

Бобові: квазако ?

Насіння бобових культур, які зазвичай називають «бобовими», - це плоди, що містяться в стручках деяких їстівних рослин. Вони є крохмалистими продуктами, тому вони досить багаті вуглеводами, але вони також містять багато клітковини і білка. Сочевиця, горох, квасоля, соя та арахіс є частиною сімейства бобових.

Харчові переваги бобових

На відміну від овочів, які містять переважно клітковину та воду, бобові набагато поживніші. Вони багаті білком, клітковиною, вітамінами та мінералами, а також містять вуглеводи.

100г сирої сочевиці містять:

---